Холодильные шкафы
Шкаф холодильно-морозильный, 2 глухие двери, 6 полок GN 2/1 с пластиковым покрытием, объем 1400 л, температурный режим -2...+10/-18...-22°С (при tнар до +43*С), автоматическая разморозка, хладагент R452А, толщина термоизоляции 60 мм, динамическое охлаждение, регулируемые по высоте ножки, 2 электронных блока управления, внутренняя и внешняя отделка - нержавеющая сталь
Производитель: Berg (Германия)Материал корпуса: нержавеющая сталь (AISI 304)Объем: 1400 лТемпературный диапазон: +2…+6 СТип оттаивания: автоматическаяГабаритные размеры (ДхШхВ): 1480x830x2010 ммВес: 230 кгЛегко съемный фильтр перед компрессором для упрощения сервисного обслуживания
2 глухие двери, 6 полок GN 2/1 с пластиковым покрытием, 1400 л, 0...+10*С, хладагент R452A, дверной микровыключатель. комплекте 6 полок-решеток с пластиковым покрытием, 6 комплектов крюков.
Для рыбы, 1 глухая дверь, температурный режим -2...+8°C, объем 700 л, 6 пластиковых контейнеров GN 1/1 с фальшдном + 6 направляющих, динамическое охлаждение, автоматические размораживание, регулировка скорости вентилятора, регулируемые по высоте ножки, электронное управление, хладагент R452А, корпус - нержавеющая сталь
2 глухие двери, 6 полок GN 2/1, автоматическая разморозка, 1200 л., 0...+10*С, внутренняя и внешняя отделка - нержавеющая сталь, хладагент R452А, динамическое охлаждение, регулируемые по высоте ножки, электронный блок управления
2 глухие двери, 6 полок GN2/1 с пластиковым покрытием. 1400 л, -2...+8*С. Хладагент R452A. Динамическое охлаждение. Микровыключатель двери, LED подсветка, замок двери. Пластиковые крюки для полок.
Объем 1180 л, 2 двери, 6 решетчатых полок GN 2/1, температурный режим 0…+8˚С, динамическое охлаждение, хладагент R290, внешняя и внутренняя отделка - нержавеющая сталь AISI 304
Объем 1300 л, 6 решетчатых полок GN 2/1, 2 глухие двери, -2...+8˚С, автоматическая разморозка, хладагент R290, динамическое охлаждение, регулируемые по высоте ножки, подсветка, электронный блок управления, внутренняя и внешняя отделка - нержавеющая сталь
Объем 1365 л. 2 глухие распашные двери, 6 полки, 2 вешало, 4 крюка, температурный режим -2…+10°С, материал корпуса нержавеющая сталь AISI304, внутри - нержавеющая сталь AISI304. Максимальная загрузка - 300 кг, сенсорная панель управления, автоматическая оттайка, динамическое охлаждение. Хладагент R290. Замок двери. Ультрофиолетовая лампа. Регулируемые ножки. Плинтус - опция.
2 двери, температурный режим 0...+10°C, объем 1300 л, 6 решетчатые полки с пластиковым покрытием, штампованные направляющие для полок, динамическое охлаждение, автоматические размораживание и автоматическое испарение конденсата, микровыключатель на двери (останавливает компрессор при открытой двери), электронный блок управления HACCP, хладагент R290, корпус и внутренняя отделка нержавеющая сталь AISI304
Объем 1300 л, 6 решетчатых полок GN 2/1, 2 глухие двери, -2...+8˚С, автоматическая разморозка, хладагент R134A, динамическое охлаждение, регулируемые по высоте ножки, подсветка, электронный блок управления, внутренняя и внешняя отделка - нержавеющая сталь
Шкаф холодильно-морозильный, 2 глухие двери, 6 полок GN 2/1 с пластиковым покрытием, объем 1400 л, температурный режим 0...+10/-18...-22°С (при tнар до +43*С), автоматическая разморозка, хладагент R452А, толщина термоизоляции 60 мм, динамическое охлаждение, регулируемые по высоте ножки, 2 электронных блока управления, внутренняя и внешняя отделка - нержавеющая сталь
Объем 1300 л, 6 решетчатые полки GN 2/1 с пластиковым покрытием, глухая дверь, температурный режим -2...+8˚С (при t нар. до +38°C 60%HR), автоматическая разморозка и испарение талой воды, хладагент R290, толщина термоизоляции 60 мм, динамическое охлаждение, регулируемые по высоте ножки, подсветка, электронный блок управления, внутренняя и внешняя отделка - нержавеющая сталь AISI201
2 глухие двери, динамическое охлаждение, 6 решетчатых полок GN2/1, объем 1173 л, -2...+8*С, автоматическая оттайка, без подсветки, замок, хладагент R290А, наружная и внутренняя отделка - нержавеющая сталь AISI430
Объем 1325 л, 6 решетчатых полок GN 2/1 с пластиковым покрытием, стеклянные двери, температурный режим -2...+8˚С (при t нар. до +43˚С), автоматическая разморозка и испарение талой воды, хладагент R290, толщина термоизоляции 60 мм, динамическое охлаждение, регулируемые по высоте ножки, подсветка, электронный блок управления, внутренняя и внешняя отделка - нержавеющая сталь
Объем 1200 л, 6 решетчатых полок GN2/1 с пластиковым покрытием, 2 глухие двери с замком, нагревательные элемент вокруг рамки двери, -2...+8˚С, автоматическая разморозка, ванна для сбора талой воды, хладагент R600, статическое охлаждение, регулируемые по высоте ножки, без подсветки, электронный блок управления, внутренняя и внешняя отделка - нержавеющая сталь AISI201
- 1
- 2
Холодильный шкаф — универсальное оборудование для грамотной организации кухонного пространства
Холодильное оборудование, предназначенное для хранения продуктов при определенных температурных условиях, без которого не обойдется ни одна профессиональная кухня — это промышленный холодильный шкаф. Устройства имеют специальную конструкцию, которая обеспечивает оптимальное сохранение свежести и качества продуктов. Производственный холодильный шкаф, как правило, оборудуется компрессорами и системами циркуляции воздуха, позволяющими создавать и поддерживать определенные температурные режимы внутри агрегата. В зависимости от своего назначения, оборудование может иметь разные зоны хранения с разными температурными режимами.
Промышленные холодильные шкафы широко используются в ресторанах, кафе, супермаркетах, пекарнях, магазинах и других предприятиях общественного питания и торговли. Каждый тип оборудования оптимизирован под конкретные потребности хранения определенных видов продуктов и товаров. Устройства такого типа бывают различных размеров и форм, включая однодверные, двухдверные, с полупрозрачными или стеклянными дверцами для выкладки товаров, с разделениями и ящиками для удобства хранения и организации продуктов. Купить холодильный шкаф надежного бренда в Киеве или других городах Украины можно в интернет-магазине profood.com.ua. Продажа продукции осуществляется на всей территории страны. Промышленные холодильные шкафы представлены известными брендами Tecnodom, Saro, Oztiryakiler, Hendi, Hurakan, Desmon, Apach и др.
Промышленные холодильные шкафы — варианты, ключевые особенности
Ассортимент оборудования, представленного известными торговыми марками, включает модели различных форм, габаритов, наполнения и возможностей использования. Промышленные холодильные шкафы применяются не только для хранения продуктов на кухнях ресторанов, кафе, столовых или других заведений общепитов. В каталоге интернет-магазина profood.com.ua вы найдете варианты, которые порадуют вас целым перечнем положительных характеристик, например:
- Холодильные шкафы для общепита со стеклянной дверцей — могут использоваться в качестве витрины для презентации продуктов питания или напитков возле барной стойки, в магазинах, в торговых центрах и других объектах. Такие решения отличаются не только универсальностью применения. Они также помогают рационально использовать доступное пространство и поддерживать порядок в помещении.
- Стандартный вариант — профессиональный холодильный шкаф с одной дверцей. Это, как правило, малогабаритные, однако довольно вместительные конструкции, предназначенные для общего хранения продуктов или напитков. Отличаются простым, лаконичным дизайном и удобством эксплуатации.
- Двухдверные шкафы — предоставляют больше пространства для хранения и часто имеют разделения или отсеки внутри для организации хранения разных видов продуктов. Эти шкафы могут быть использованы как для охлаждения, так и для замораживания продуктов.
- Контейнерные шкафы — предназначенные для хранения контейнеров с продуктами. Они, как правило, оснащаются выдвижными полками или ящиками для удобства размещения и доступа к контейнерам.
Все профессиональные холодильные шкафы для предприятий общественного питания оснащаются специальными системами управления температурой, которые позволяют создавать оптимальные условия для хранения самых разных продуктов — мясных, рыбных изделий, полуфабрикатов, молочных продуктов, в частности сыров, овощей, фруктов и др.
Одно из преимуществ нашего профессионального оборудования — доступная цена. Мы сотрудничаем непосредственно с производителями холодильных шкафов, поэтому имеем возможность устанавливать минимальную наценку на товар высокого качества.
Профессиональные холодильные шкафы — особенности выбора
Особенности выбора холодильного шкафа, используемого для хранения и презентации продуктов или напитков:
- Вместительность — объем камеры. Этот показатель определяется потребностями точки общепита. Если посетителей много, соответственно, вы захотите представить их вниманию большее количество товаров.
- Количество полок, возможность изменения комплектации.
- Максимальная нагрузка на полку. Для презентации напитков идеально подойдет вариант с показателем максимальной нагрузки на полку не менее 40 кг.
- Количество дверей. Холодильные шкафы могут иметь одну или две двери, а их тип (распашные или купе) зависит от модели. Однодверные варианты обычно оснащены распашной дверью, в то время как двухдверные могут быть с распашными или купе.
- Механический замок. Наличие замка может быть как стандартной опцией, так и дополнительной. Если шкаф планируется использовать на улице, у магазина или киоска, важно удостовериться, что шкаф оснащен замком.
- Тип охлаждения. Большинство демонстрационных шкафов оснащены динамической системой, что обеспечивает более эффективное охлаждение. Однако, учитывайте, что динамическая система может привести к обветриванию товаров без упаковки. Для товаров, хранящихся без упаковки, статическая система может быть более подходящим вариантом.
Особенности выбора холодильных шкафов для хранения продукции в условиях кухни или рабочего цеха:
- Учитывайте необходимый объем для хранения товарного запаса. При выборе шкафа важно оценить максимальную нагрузку на полку, так как каждый вариант имеет свои параметры. Для небольших помещений подходят устройства объемом 700 литров, а для супермаркетов лучше покупать модели вместительностью от 800 до 1500 литров.
- Выберите между динамической и статической системами охлаждения. Динамическая система подразумевает хранение упакованных продуктов. Статическая система без обдува подходит для хранения как упакованных, так и для товаров без упаковки.
- Материал изготовления. Глухие шкафы изготовляют из оцинкованной окрашенной или нержавеющей стали. Такие материалы обеспечивают долговечность и надежность устройств.
- Наличие подсветки. Важный фактор, особенно если шкаф будет стоять в помещении с ограниченным освещением. Наличие подсветки обеспечивает лучшую видимость товаров.
Проконсультируйтесь с нашими менеджерами перед покупкой профессионального оборудования для кухни. Они подберут для вас варианты техники, соответствующие вашим требованиям и пожеланиям.