-
Описание
Варочная поверхность печи Special Pizzeria изготовлена из огнеупорного материала и выдерживает температуру до 1 200°C.Фигурное чугунное устье печи Special Pizzeria имеет индивидуальный дизайн и отлично сочетается с огнеупорными материалами. Благодаря фигурному устью, повара могут наблюдать за процессом приготовления пищи, без потери жара в печи. Свод печи имеет куполообразную форму, что способствует правильному циркулированию горячего воздуха. Печь состоит из элементов, вес каждого не превышает 90 кг, что позволяет спокойно переносить их двум людям, без применения специальной техники. Время нагревания 75 мин. Поверхность для приготовления ∅120 см. Количество пицц за 15мин 24шт. Выпечка хлеба за раз 14 кг. Ширина устья печи 55 см. Высота устья печи 35 см. Расход дров 12 кг/ч. Максимальная температура 400. Вес печи 450кг. Цена указана за комплект элементов рабочей камеры (без стоимости расходных и отделочных материалов, основания и стоимости работ по сборке печи)
Размеры, мм: 1250х1380х680
-
Характеристики
Температура камеры, °С50-400Вместимость пицц, штНет информацииКоличество секций1Тип управленияМеханическоеНапряжение, ВНетСтрана производительИталияТип подключенияНа дровах
-
Отзывы покупателей
Пока нет ни одного отзыва. Оставьте отзыв первымНаписать отзыв
Температура камеры, °С
50-400
Вместимость пицц, шт
Нет информации
Количество секций
1
Тип управления
Механическое
Напряжение, В
Нет
Страна производитель
Италия
Тип подключения
На дровах