Вафельница гонконгская ZUVER A066 (Германия)

Код 25532
  • 5 500 ₴‎
Напряжение, В 220В
Форма вафли Объемные фигурной формы
Страна производитель Германия
Вид выпекаемого продукта Гонконгские вафли
Количество постов, шт 1
Тип подключения Электрический
  • Описание

    Вафельница ZUVER A066 (Германия) - это надежное оборудование, предназначенное для приготовления объемных гонконгских вафель, которые завоевали популярность во всем мире. Их уникальная форма в виде шариков делает их идеальным десертом или закуской. Эти вкусные вафли можно подавать как самостоятельное блюдо или добавить начинку по вашему вкусу, будь то фрукты, джем, сливки или шоколад.

    Вафельница ZUVER A066 имеет корпус из нержавеющей стали, что делает ее надежной и долговечной. Рабочая поверхность обладает антипригарным покрытием, облегчая процесс приготовления. Она однопостовая и позволяет приготовить объемные пупырчатые гонконгские вафли. Нагрев осуществляется одновременно сверху и снизу, благодаря чему ваши вафли будут равномерно прогреты.

    Для удобства использования вафельницы предусмотрен терморегулятор с диапазоном температур от 0 до 250°C и таймер от 0 до 5 минут. Оборудование имеет устойчивое основание, обеспечивая безопасность во время эксплуатации. Мощность ТЭНа составляет 1,4 кВт, а напряжение 220В/50Гц.

    Заказывайте вафельницу ZUVER A066 (Германия) в интернет-магазине профессионального пищевого оборудования "Profood" и наслаждайтесь гонконгскими вафлями в любое время. Не упустите возможность приготовить ваши собственные объемные вафли и порадовать себя и своих клиентов вкусными десертами!

    Вафельница предназначена для выпечки объемных вафель, такие вафли подаются как самостоятельное блюдо или как десерт с наполнением фруктами, джемом, сливками или шоколадом. Оборудование подойдет для использования как в ресторанах или кафе, так и в фаст-фуд заведениях.

    Характеристики:

    Корпус изготовлен из нержавеющей стали.
    Рабочая поверхность с антипригарным покрытием.
    Однопостовая.
    Объемные пупырчатые гонконгские вафли.
    Нагрев осуществляется одновременно сверху и снизу.
    Терморегулятор 0 - 250 С.
    Таймер 0 - 5 мин.
    Устойчивое основание.
    Мощность ТЭНа 1,4 кВт.
    Напряжение: 220В/50Гц.

    Размер рабочей поверхности: Ш 18см * Г 20.5см
    Габаритные размеры: Г 54см х Ш 22.5см х В 27см - Вес: 6 кг.
    Упаковочные размеры:485х295х315 - Вес в упаковке: 6,5 кг.


    5 причин почему следует приобрести вафельницу ZUVER немецкого производителя и не попасть на китайские товары, продаваемые под "европейскими" брендами:

    1. Качество сборки. В вафельницах ZUVER немецкого производства используется нержавеющая сталь 201 марки в отличии от конкурентов-вафельниц, где используется сталь 439 из линейки 400й серии - более дешевой и неизносостойкой.
    2. Важным нюансом является то, как погнут металл на заводе производителя. В немецкой, как вы можете убедиться, плавный переход вертикальной боковой стороны в горизонтальную плоскость (обратите внимание на основу вафельницы), то есть не присутствуют элементы сварки!!! Используется один цельный лист нержавейки (фотография сравнений в приложении).
    3. В комплект к немецкой вафельнице входят 4ножки, которые вкручиваются отдельно снизу и ними можно регулировать положение вафельницы на столе, у китайских вафельниц обычные стационарные пластиковые ножки.
    4. Рабочая поверхность в немецкой вафельнице сделана из аллюминия и покрыта защитным антипригарным слоем черного цвета (специальное напыление вроде тефлона). Хотим заметить, что аллюминий - один из самых теплопроводных металлов, в следствии чего нагрев рабочей поверхности будет происходить за считанные секунды. У китайских вафельниц других роизводителей рабочая поверхность сделана из чугуна. Стоимость алюминия и чугуна Вы можете сравнить в интеренете самостоятельно, как и стоимость разных марок нерж. стали.
    5. Вафельница немецкого производителя ZUVER продается на мировых торговых площадках таких как Amazon, eBay... Вафельницы остальных производителей, которые представлены в украинском онлайн пространтве реализовываются только на украинском внутреннем рынке либо рынках России, Казахстана. Вафельница Zuver завозится с Евросоюза - понимаете какой уровень бюрократии и сколько проверок проходит товар, чтоб выйти в продажу на Западе.

    РЕЦЕПТ ГОНКОНГСКИХ ВАФЕЛЬ

    Особенность вафель из Гонконга в их форме – это шарики. Пластину можно завернуть кулечком, трубочкой или как угодно и наполнить мороженым, кремом, ягодами со сливками или ореховой мягкой карамелью. Но что говорить о начинках, если пока нет выпеченной вафельки?

    Ингредиенты:
    Мука – 140 гр.;
    Пекарский порошок для выпечки – 7,5 гр.;
    Сухой порошок для заварного крема или пудинга – 1 ст. л.;
    Крахмал тапиоки или кукурузный – 28 гр.;
    Куриные яйца – 2 шт.;
    Сахар – 140 гр.;
    Концентрированное молоко (можно сладкое) – 28 гр.;
    Вода кипяченая теплая – 140 мл;
    Масло растительное без запаха – 28 гр.;
    Ванильная эссенция – 2-3 капельки.
    Небольшое количество растительного масла, для смазывания формы.

    Метод:
    1. Просеять муку, смешать все сыпучие сухие ингредиенты.
    2. Яйца отдельно взбить с сахаром, но не миксером, а деревянной ложкой или лопаточкой.
    3. Добавить к яйцам молоко, воду, вымешать.
    4. Соединить сухие и жидкие массы и очень хорошо промешать, чтобы не осталось ни одного комочка.
    5. Сдобрить тесто ванильной эссенцией, влить масло растительное, промешать и убрать накрытую пищевой пленкой миску с тестом, в холодильник на 60 минут.

    Совет! После того, как тесто постоит в холоде час, его нужно согреть перед выпечкой до комнатной температуры.

    Кстати, если нет специальной вафельницы, то подойдет и предназначенная для бельгийских вафель, вкус от изменения формы не страдает.

    Рецепт можно дополнять какао, кокосовой стружкой, корицей или другими добавками. А еще очень неплохо предварительно взбить яйца с сахаром до густой беловатой массы, гонконгские вафли станут еще хрустящее и вкуснее.

    Что касается начинки, то можно положить мороженое с орешками или посмотреть фото вафель и выбрать что-то новенькое.

    Приятного аппетита!

    Объемные пупырчатые гонконгские вафли с начинкой внутри.
    История приготовления вафель отправляет нас на тесные улочки Гонконга, где в 50-х годах прошлого столетия местный кондитер придумал блюдо, обреченное на успех у местных жителей, а в скором будущем и у туристов.

    Вафли удивительной формы, в виде шариков, так быстро стали популярными, что спустя несколько десятков лет появились сотни кафе и ресторанов по всему миру, основное блюдо которых именно гонконгские вафли.

  • Характеристики
    Мощность общая точная, кВт
    1,40
    Напряжение, В
    220В
    Форма вафли
    Объемные фигурной формы
    Страна производитель
    Германия
    Вид выпекаемого продукта
    Гонконгские вафли
    Количество постов, шт
    1
    Тип подключения
    Электрический
  • Отзывы покупателей
    Очень достойный кухонный агрегат. Печет качественно, не пригорает, отделяется легко. При этом выглядит солидно, запаха нет совсем. Делаем и сладкие и несладкие вафли под разные начинки, очень упрощает жизнь.
    Отличная вафельница! Печет равномерно и быстро, выпекаются примерно за минуту, отстают от формы идеально - спасибо антипригарному покрытию.. Рекомендую.
    Вафельниця дуже класна. Ціна-якість чудова. Дуже задоволена. Рекомендую
    Вафельница супер. Брали в кафе детское. Доволны не только детки. Рекомендую.
    Работает хорошо, нет никаких недостатков, быстро нагревается, есть регулятор, вкусные получаются вафли и очень нравятся клиентам.
    Вафельниця сподобалась, пече чудово, пробувала різні рецепти, вафлі виходять супер. Нічого не пригорає, не пережарює.
    Жена печёт на ней не только вафли, но и омлет умудряется делать. Так что многофункциональная штука. Не пригорает, и равномерно поджаривается с двух сторон. Вафли готовятся за 5 минут. Вкусно, быстро и красиво.
    Вафельниця ZUVER супер зручна гарно пече рекоминдую клієнтам подобається
    Вафельниця ZUVER супер зручна гарно пече рекоминдую клієнтам подобається
    Хороший товар. В мене все просмажується гарно. Довго думала, чи потрібна мені взагалі вафельниця, тому натрапивши - замовила, не вагаючись. І не пошкодувала. Нагрівається швидко, вафлі жаряться за 3-4 хвилини, не прилипають. Рекомендую.
    Все супер! Гарна, швидко робить вафлі! Не підгорає, рівномірно пече з усіх боків! Ручка не нагрівається.
    дуже крута вафельниця для гонконгських вафель. є піддон для жиру. сама вафельниця зроблена з якісних матеріалів. основа не зварена як у всіх, а один лист металу на кутах гнеться і продовжує конструкцію- дуже красиво. сталь видно шо іншої марки більш якісної і дорогої. напилення на робочих поверхнях не просто тефлонове, а ще міні цятками додатково покрите не знаю як називається матеріал, але за 1.5 років експлутації поверхні не міняв.
    доплатіть кошти і не економте на китайських вафельницях типу гудфуд. беріть однозначно лише німеький ZUVER !!!! якісь на вищому рівні, продукт не пригорає, на цьому апараті у нас виробнича потужність збільшилась на 30% на відміну від гудфуд
    что понравилось:
    - есть поддон для жира, теста. очень удобно
    - плавные углы на вафельнице ну прям очень красиво и приятно трогать вафельницу каждый день)))
    - приносит эстетическое удовольствие

    не понравилось:
    - еще не нашла недостатки и надеюсь не найду

    в общем цена соответствует качеству. очень классная и правильно выпекает вафли
    Administrator
    17 Января 2019 20:13
    спасибо что поверили и проверили)) будет приносить вам удовольствие и деньги каждый день. 100%!!
    Написать отзыв
    Имя
    E-mail
    Отзыв
    Рейтинг
    Код
    captcha
    Введите символы с картинки.