Пароконвектомат Unox XEVC1011E1R (линия ONE) Код 140720369

Пароконвектомат Unox XEVC1011E1R предназначен для использования на профессиональной кухне предприятия общепита со средней пропускной способностью. К этой группе заведений относятся кафе, небольшие рестораны, пиццерии, точки быстрого питания и т.д. Аппарат Unox XEVC1011E1R с 10 уровнями GN 1/1 имеет мощность 14 кВт и обеспечивает кулинарную обработку (жарку, варку, запекания, приготовление в режиме гриля) различных продуктов путем. 

Благодаря успешно реализованным инновационным технологиям в этой электрической печи можно одновременно готовить блюда, время приготовления которых отличается. Пароконвектомат Unox XEVC1011E1R оснащен одноточечным термощупом и интуитивно понятной сенсорной панелью управления. Передовая технология MASTER.Touch PlusTM обеспечивает качественный контроль процесса приготовления пищи и позволяет вносить в память аппарата наиболее интересные и популярные блюда. 

Выпекание кондитерских изделий с хрустящей корочкой обеспечивается инновационной технологией распределения пара AIR.Maxi. Рабочая температура пароконвектомата варьируется в пределах от +30 до +260 градусов. Для максимально простой санитарной обработки оборудование оснащено системой автоматической самоочистки.