ХАРАКТЕРИСТИКИ И ОСОБЕННОСТИ
- Количество камер: 1.
- Количество выпекаемой пиццы, шт.: 6.
- Диаметр пиццы, см: 34.
- Внутренний размер камер, мм: 700х1050х130.
- Диапазон температур, ºС: +50...+450.
- Тип управления: электромеханический.
- Тип пода: керамический.
- Смотровое окно: есть.
- Внутренняя подсветка: есть.
- Термометр: есть.
- Напряжение, В: 380.
- Мощность, кВт: 8,1.
- Габариты ДхШхВ, мм: 935х1250х330.
- Вес, кг: 80.
- Производитель: Frosty (Италия).
-
Описание
Однокамерная подовая печь предназначена для одновременного приготовления шести румяных пицц или лепешек, диаметром 34 см. в течение 4 минут. Выпечка пропекается до хрустящей корочки равномерно благодаря аккумулирующему тепло огнеупорному керамическому поду.
Раздельное регулирование температуры верхней и нижней зоны тепловой камеры.
Пицца-печь Frosty оснащена задней трубой для выхода пара. Поэтому, важно не придвигать печь в плотную к стене и не закрывать трубу.
Дверца со смотровым окном из закаленного двойного стекла. Подсветка внутри камеры обеспечивает визуальный контроль в процессе приготовления.
Профессиональная печь подключается к трехфазной сети с напряжением в 380 В.
Фасад выполнен из нержавеющей стали, корпус - из окрашенной стали.
Печь для пиццы Frosty F6 может использоваться не только для выпечки свежей или замороженной пиццы и хлеба, в ней успешно можно приготовить различные овощи, запеканки, рыбные и мясные блюда. В этом случае необходимо использовать гастроемкости, устойчивые к высоким температурам. Пиццу следует выпекать на специальных бумажных дисках, соответствующим размеру выпечки. Если использовать бумагу большего диаметра чем сама пицца, то излишки бумаги будут чернеть и давать неприятный запах при выпечке. Так же, во избежание образования дыма и пожара, не допускайте попадание муки на огнеупорный камень.
Для небольшого фаст-фуда, пиццерии и ресторана мы рекомендуем купить печь для пиццы надежного итальянского производителя FROSTY по официальной цене, с доставкой в Киев, Днепропетровск, Харьков, Запорожье, Полтаву, Одессу и в другие города и поселки Украины. Оплата - любая, удобная для Вас. Гарантия 12 месяцев.
-
Характеристики
Температура камеры, °С50-450Вместимость пицц, шт6Тип подключенияЭлектрическийКоличество секций1Тип управленияЭлектронное, МеханическоеНапряжение, В220ВМощность, кВт8.1
-
Отзывы покупателей
Пока нет ни одного отзыва. Оставьте отзыв первым