Unox

196 товарів
280 852 ₴‎

Піч пароконвекційна UNOX XEBC-04EU-E1RM-MP з універсальними направляючими. Ці направляючі дозволяють одночасно використовувати всередині камери приготування гастроємності GN 1/1 та пекарські листи 600х400.Таким чином, у цьому обладнанні можна готувати як гастрономічні позиції, так і хлібобулочні вироби.Унікальна сенсорна панель керування MASTER.Touch ONE дозволяє буквально одним рухом намалювати унікальний графік теплової обробки, зберегти його в пам'яті пристрою та приготувати страву в точній відповідності до щойно створеного рецепту. Також можливе одночасне приготування різних продуктів без змішування смаку та запаху, з індивідуальними налаштуваннями температури та вологи для кожної страви.Рекомендується до застосування у пекарнях та кондитерських з великою кількістю відвідувачів, а також у супермаркетах із кухнею.

Функція парозволоження Немає
Кількість дек, шт 10
Тип управління Електронне
Напруга, В 380В
Країна виробник Італія
Розмір протвиня, мм 600х400 мм і GN 1\1
Тип підключення електричний (видалення)
197 728 ₴‎

Піч пароконвекційна UNOX XEBC-04EU-E1RM-MP з універсальними направляючими. Ці направляючі дозволяють одночасно використовувати всередині камери приготування гастроємності GN 1/1 та пекарські листи 600х400.Таким чином, у цьому обладнанні можна готувати як гастрономічні позиції, так і хлібобулочні вироби. Унікальна сенсорна панель керування MASTER.Touch ONE дозволяє буквально одним рухом намалювати унікальний графік теплової обробки, зберегти його в пам'яті пристрою і приготувати страву в точній відповідності з щойно створеним рецептом. Також можливе одночасне приготування різних продуктів без змішування смаку та запаху, з індивідуальними налаштуваннями температури та вологи для кожної страви. Рекомендується до застосування у пекарнях та кондитерських з великою кількістю відвідувачів, а також у супермаркетах із власною кухнею.

Функція парозволоження Є
Кількість дек, шт 6
Тип управління Сенсорний
Напруга, В 380В
Країна виробник Італія
Розмір протвиня, мм 600х400 мм і GN 1\1
Тип підключення електричний (видалення)
178 356 ₴‎

Піч пароконвекційна UNOX XB 893-MP з УНІВЕРСАЛЬНИМИ НАПРАВЛЯЮЧИМИ. Дані направляючі дозволяють одночасно використовувати всередині камери приготування гастроємності GN 1/1 та пекарські листи 600х400. Таким чином, у цьому обладнанні можна готувати як гастрономічні позиції, так і хлібобулочні вироби. Представлена модель оснащена механічною панеллю управління з ручним регулюванням часу приготування, температури та ступеня парозволоження. Рекомендується до застосування у пекарнях та кондитерських, а також у супермаркетах з власною кухнею.

Функція парозволоження Є
Кількість дек, шт 10
Тип управління Механічне
Напруга, В 380В
Країна виробник Італія
Розмір протвиня, мм 600х400 мм і GN 1\1
Тип підключення електричний (видалення)
121 785 ₴‎

Піч пароконвекційна UNOX XB 693-MP з УНІВЕРСАЛЬНИМИ НАПРАВЛЯЮЧИМИ. Ці направляючі дозволяють одночасно використовувати всередині камери приготування гастроємності GN 1/1 та пекарські листи 600х400. Таким чином, у цьому обладнанні можна готувати як гастрономічні позиції, так і хлібобулочні вироби. Представлена модель оснащена механічною панеллю керування з ручним регулюванням часу приготування, температури та ступеня парозволоження. Рекомендується до застосування у пекарнях та кондитерських, а також у супермаркетах з кухнею.

Функція парозволоження Є
Кількість дек, шт 6
Тип управління Механічне
Напруга, В 380В
Країна виробник Італія
Розмір протвиня, мм 600х400 мм і GN 1\1
Тип підключення електричний (видалення)
48 012 ₴‎

Електрична пекарська шафа UNOX XEFT-03HS-ELDV серії BAKERLUX SHOP.Pro™ призначена для допікання заморожених виробів та випікання будь-яких хлібобулочних або кондитерських виробів повного циклу. Інноваційні технології забезпечують максимальну якість готового продукту та простоту використання у будь-яких умовах. Можливість встановлення печей одна на одну дозволяє підлаштовуватися під різні обсяги та потреби.Представлена модель оснащена електронною панеллю керування версії LED, що дозволяє регулювати ступінь зволоження під час циклу випікання та забезпечує делікатну вентиляцію для випікання особливих виробів. Рекомендується до застосування в пекарнях та кондитерських, а також у супермаркетах із кухнею.

Функція парозволоження Є
Кількість дек, шт 3
Тип управління Електронне
Напруга, В 220В
Країна виробник Італія
Розмір протвиня, мм 460х330
Тип підключення електричний (видалення)
68 094 ₴‎

Електрична пекарська шафа UNOX XEFT-03EU-ELDV серії BAKERLUX SHOP.Pro™ призначена для допікання заморожених виробів та випікання будь-яких хлібобулочних або кондитерських виробів повного циклу. Інноваційні технології забезпечують максимальну якість готового продукту та простоту використання у будь-яких умовах. Можливість встановлення печей одна на одну дозволяє підлаштовуватися під різні обсяги та потреби.Представлена модель оснащена електронною панеллю керування версії LED, що дозволяє регулювати ступінь зволоження під час циклу випікання та забезпечує делікатну вентиляцію для випікання особливих виробів. Рекомендується до застосування у пекарнях та кондитерських, а також у супермаркетах із власною кухнею.

Функція парозволоження Є
Кількість дек, шт 3
Тип управління Електронне
Напруга, В 220В
Країна виробник Італія
Розмір протвиня, мм 600х400 мм і GN 1\1
Тип підключення електричний (видалення)
130 594 ₴‎

Електричний пароконвектомат UNOX XEVC-0311-E1RM серії CHEFTOP MIND.Maps™ призначений для приготування величезного асортименту найрізноманітніших страв, а також для випікання хлібобулочних та кондитерських виробів. Завдяки системі парозволоження та інноваційним технологіям, що забезпечують створення ідеального мікроклімату всередині робочої камери, готові страви майже не втрачають вагу та повністю зберігають корисні властивості кожного продукту.Унікальна сенсорна панель керування MASTER.Touch ONE дозволяє буквально одним рухом намалювати унікальний графік теплової обробки, зберегти його в пам'яті пристрою та приготувати страву в точній відповідності до щойно створеного рецепту. Також можливе одночасне приготування різних продуктів без змішування смаку та запаху, з індивідуальними налаштуваннями температури та вологості для кожної страви.Представлена модель поєднує в одному корпусі функції конвекційної печі, шафи для смаження, традиційної плити, варильного котла і фритюрниці, забезпечуючи суттєву економію фінансів, електроенергії та простору на кухні. Рекомендується для застосування у ресторанах та інших закладах громадського харчування.

Функція парозволоження Є
Кількість дек, шт 3
Тип управління Сенсорний
Напруга, В 220/380В
Країна виробник Італія
Розмір протвиня, мм 600х400 мм і GN 1\1
Тип підключення електричний (видалення)
159 568 ₴‎

Піч конвекційна UNOX XEBC-04EU-E1RM-MP з універсальними напрямними. Дані напрямні дозволяють одночасно використовувати всередині камери приготування гастроємності GN 1/1 та пекарські листи 600х400.Таким чином, у цій одиниці обладнання можна готувати як гастрономічні позиції, так і хлібобулочні вироби. Унікальна сенсорна панель керування MASTER.Touch ONE дозволяє буквально одним рухом намалювати унікальний графік теплової обробки, зберегти його в пам'яті пристрою та приготувати страву в точній відповідності до щойно створеного рецепту. Також можливе одночасне приготування різних продуктів без змішування смаку та запаху, з індивідуальними налаштуваннями температури та вологості для кожної страви. Рекомендується до застосування у пекарнях та кондитерських з великою кількістю відвідувачів, а також у супермаркетах із власною кухнею.

Функція парозволоження Є
Кількість дек, шт 4
Наявність конвекції Є
Тип управління Сенсорний
Напруга, В 380В
Країна виробник Італія
Розмір протвиня, мм 600х400 мм і GN 1\1
Тип підключення електричний (видалення)
277 220 ₴‎

Електрична пекарська шафа UNOX XEBC-10EU-E1RM серії BAKERTOP MIND.Maps™ призначена для випікання хлібобулочних та кондитерських виробів з будь-якого виду тіста. Завдяки інноваційним технологіям, що забезпечують створення ідеального мікроклімату всередині робочої камери, тісто набуває правильної внутрішньої структури, рівномірно пропікається і покривається рум'яною скоринкою.Унікальна сенсорна панель керування MASTER.Touch ONE дозволяє буквально одним рухом намалювати унікальний графік теплової обробки, зберегти його в пам'яті пристрою та приготувати страву в точній відповідності до щойно створеного рецепту. Також можливе одночасне приготування різних продуктів без змішування смаку та запаху, з індивідуальними налаштуваннями температури та вологості для кожної страви.Рекомендується до застосування у пекарнях та кондитерських з великою кількістю відвідувачів, а також у супермаркетах із власною кухнею.

Функція парозволоження Є
Кількість дек, шт 10
Наявність конвекції Є
Тип управління Сенсорний
Напруга, В 380В
Країна виробник Італія
Розмір протвиня, мм 600х400 мм і GN 1\1
Тип підключення електричний (видалення)
130 594 ₴‎

Подова піч UNOX XEBDC-02EU-D серії DECKTOP призначена для випікання хлібобулочних та кондитерських виробів. Оснащена цифровою панеллю керування BakerTouch, що дозволяє керувати процесом випікання незалежно від печі. Рекомендується до застосування у пекарнях, кондитерських та інших закладах громадського харчування.

32 982 ₴‎

Розстоєчна камера призначена для підготовки дріжджового та листкового тіста, як свіжоформованого, так і замороженого перед випіканням хлібобулочних та кондитерських виробів (рогалики, круасани).

131 888 ₴‎

Низькотемпературний, 7 рівнів GN1/1, відстань між рівнями 70 мм, температурний режим до +180˚С, автоматична система миття, світлодіодне підсвічування, шафа працює тільки через печі, встановлені зверху ліній PLUS та ONE. Деко і решітки в комплект не входять.

35 279 ₴‎

З ручним зволоженням. Місткість 4 листа 460х330 мм (у комплекті), відстань між рівнями 75 мм. Електромеханічна панель керування. Корпус – нержавіюча сталь. Таймер 60 хвилин. Максимальна температура 260*С. Підсвічування.

Функція парозволоження Є
Кількість дек, шт 4
Тип управління Електронне
Напруга, В 220В
Країна виробник Італія
Розмір протвиня, мм 365х460, 460x330, 435x320, 442x325, 450x340, 440x315, 430x345, 435x330, GN 1/1, GN 2/1, 600х400.
Тип підключення електричний (видалення)
187 165 ₴‎

Електрична, місткість 10 листів 600х400 мм, панель керування LED, температура +30...+260 град., корпус - нержавіюча сталь. L-подібні напрямні із гнутого сталевого листа. Ручний механізм відкриття праворуч наліво. Підключається до каналізації

Функція парозволоження Є
Кількість дек, шт 10
Тип управління Електронне
Напруга, В 380В
Країна виробник Італія
Розмір протвиня, мм 600х400 мм і GN 1\1
Тип підключення електричний (видалення)
183 700 ₴‎

Електрична, місткість 10 дек 600х400 мм, панель керування LED, температура +30...+260 град., корпус - нержавіюча сталь

Функція парозволоження Є
Кількість дек, шт 10
Тип управління Електронне
Напруга, В 380В
Країна виробник Італія
Розмір протвиня, мм 600х400 мм і GN 1\1
Тип підключення електричний (видалення)
53 607 ₴‎

Електрична, 4 рівні 460х330 мм, панель управління LED, відстань між рівнями 75 мм, температурний режим +30...+260 градусів, вентилятор з реверсом, підключення до води через вбудовану помпу

Функція парозволоження Є
Кількість дек, шт 4
Тип управління Електронне
Напруга, В 220В
Країна виробник Італія
Розмір протвиня, мм 365х460, 460x330, 435x320, 442x325, 450x340, 440x315, 430x345, 435x330, GN 1/1, GN 2/1, 600х400.
Тип підключення електричний (видалення)
87 257 ₴‎

Електрична, панель управління LED, місткість 4 дека 600х400 мм, 2 швидкості вентилятора, 99 програм, 12 швидких програм

Функція парозволоження Є
Кількість дек, шт 4
Тип управління Електронне
Напруга, В 380В
Країна виробник Італія
Розмір протвиня, мм 600х400 мм і GN 1\1
Тип підключення електричний (видалення)
68 178 ₴‎

Електрична, місткість 3 листа 600х400 мм, панель керування LED, температура +30...+260 град., вентилятори з реверсивним рухом, корпус - нержавіюча сталь

Функція парозволоження Є
Кількість дек, шт 3
Тип управління Електронне
Напруга, В 220В
Країна виробник Італія
Розмір протвиня, мм 600х400 мм і GN 1\1
Тип підключення електричний (видалення)
455 701 ₴‎

Електрична, 16 рівнів 600х400 мм, відстань між рівнями 80 мм, температурний режим +30...+260 градусів, одноточковий термощуп, 4 автоматичні програми миття, світлодіодне підсвічування камери, панель управління ONE, 4 швидкості вентилятора, візок у комплекті. Ручний механізм для відкриття дверей праворуч. Деко в комплект поставки не входять.

Функція парозволоження Є
Кількість дек, шт 16
Тип управління Сенсорний
Напруга, В 380В
Країна виробник Італія
Розмір протвиня, мм 600х400 мм і GN 1\1
Тип підключення електричний (видалення)
402 762 ₴‎

Електрична, 10 рівнів 600х400 мм, відстань між рівнями 80 мм, температурний режим +30...+260 градусів, багатоточковий термощуп, автоматична система миття, світлодіодне підсвічування камери, цифрова сенсорна панель управління, 8 швидкостей вентилятора (4 з реверсом + 4 напівстатичні) )

Функція парозволоження Є
Кількість дек, шт 10
Тип управління Сенсорний
Напруга, В 380В
Країна виробник Італія
Розмір протвиня, мм 600х400 мм і GN 1\1
Тип підключення електричний (видалення)
280 852 ₴‎

Електрична, панель управління ONE, 10 рівнів 600х400 мм/GN1/1, відстань між рівнями 80 мм, температурний режим +30...+260 градусів, одноточковий термощуп, автоматична система миття, LED підсвічування камери, 8 швидкостей вентилятора (4 з реверсом) + 4 напівстатичні)

Функція парозволоження Є
Кількість дек, шт 10
Тип управління Сенсорний
Напруга, В 380В
Країна виробник Італія
Розмір протвиня, мм 600х400 мм і GN 1\1
Тип підключення електричний (видалення)