Термоконтейнери
Без підігріву. Фронтальне завантаження. Місткість 2xGN1/1-200 або 3xGN1/1-150 Двостінний корпус із поліпропілену та ізоляція з поліуретанової піни. Знімні двері з кутом відкриття 270°. 12 пар напрямних з відстанню між ними 39 мм. Ергономічні скоби з високоякісної сталі із пластмасовими ручками, з поздовжнього боку. Виїмка з торцевої сторони у верхній частині дверей для зручного поводження. Колір сірий, фурнітура – зелений.
Термоконтейнер, харчовий термос і термовідро
Термос харчовий, що призначений для сфери громадського харчування, частіше називають термоконтейнер, а якщо він має певний відповідний розмір і форму — це вже термовідро.
Термоконтейнери широко застосовуються у всіх випадках, коли необхідно досить тривалий час зберегти приготовані страви гарячими і доставити їх до місця споживання, віддаленого від місця приготування.
Тобто харчові термоси використовують для кейтерингу, виїзного обслуговування, фуршетів, обслговування пікніків, вуличної торгівлі — тоді, коли необхідно подати велику кількість порцій гарячої їжі не в закладі громадського харчування безпосередньо.
В професійній сфері HoReCa розповсюджені термоконтейнери з нержавіючої сталі, завдяки їх міцності, довговічності і чудовим гігієнічним властивостям: нержавійка не вступає у хімічну реакцію з їжею, прекрасно миється і дезинфікується, витримує високі температури і не піддається корозії та руйнуванню часом.
Термовідро — головний термоконтейнер в громадському харчуванні
Найбільш затребуваний харчовий термос для їжі в ресторанному бізнесі — це термовідро з нержавіючої сталі, що міцно та надійно закривається кришкою з ущільнювачем так, що у термовідрі можна спокійно перевозити гарячий борщ чи суп на авто на значну відстань: і перша страва лишиться гарячою довго, і ні краплини не розхлюпається та не проллється.
Існують навіть моделі термовідер з краном, через який зручно можна розливати бульйон, компот, какао, гарячий чай тощо.
Колись давно, кількадесят років тому, коли такого кухонного аксесуару як термовідро не існувало, кухарі мусили переносити рідку їжу і другі страви буквально в руках у звичайних відрах з кришкою та великих каструлях. Винадення термовідра значно полегшило життя кухонним праціникам і створило нові можливості для кейтерингу і обслуговування на виїзді. Навіть в зимовий період, при мінусових температурах на вулиці, їжа в термовідрі буде гарячою дуже довго, і можна роздавати гарячі страви в парку під час народних гулянь і свят аж до останньої порції. Можна сказати, що це ідеальний термоконтейнер для їжі для сфери громадського харчування.
Термоконтейнери для їжі інших видів
Крім термовідра, термоконтейнери для їжі можуть мати прямокутну форму з кількома ємностями, що вставляються всередину харчового термоса. Такі термоконтейнери не призначені для рідких страв, а лише для других страв, і є спеціальні варіанти для гарячої випічки. Всередину таких термоконтейнерів вставляється багато листів з випеченими борошняними виробами: гарячі пиріжки, булочки тощо.
Якщо для вашого закладу потрібно купити харчовий термос для їжі, надвайте первагу термовідарм з нержавійки для рідких страв на 10 л чи більше і якісним професійним термоконтейнерам з гастроємностями для других страв від відомих у сфері хорека брендів: якісна продукція прослужить довше, ніж дешеве обладнання невідомого походження.
Наш гіпермаркет професійного кухонного обладнання для ресторанів, кафе, їдалень і пекарень пропонує лише високоякісні професійні термоконтейнери, термовідра, харчові термоси для їжі різного об’єму і конструкції за доступними вигідними цінами. Ми працюємо лише з перевіреними брендами, що добре зарекомендували себе в сфері громадського харчування і мають бездоганну репутацію.
