Мармит настольный КИЙ-В МН-Ш-1

Упаковщик вакуумный Besser Vacuum Omnia Стоит обратить внимание: Производитель: Besser Vacuum, Италия. Вакуумный упаковщик бескамерного типа. Производительность насоса: 0,96 м3/ч. Длина шва: 330 мм. Программирование: нет. Фильтр для защиты насоса: нет. Дисплей: цифровой. Управление: сенсорное. Материал корпуса: ABS пластик. Мощность: 0,37кВт.

Упаковщик вакуумный Besser Vacuum Mini Стоит обратить внимание: Производитель: Besser Vacuum, Италия. Вакуумный упаковщик бескамерного типа. Производительность насоса: 0,96 м3/ч. Длина шва: 330 мм. Программирование: нет. Фильтр для защиты насоса. Дисплей: цифровой. Управление: сенсорное. Материал корпуса: нержав. сталь. Мощность: 0,38кВт.

Терка для сыра. Мощность 0,6 кВт/220В. Объем контейнера 2,7л. Вес 16кг. При использовании специального диска возможно измельчение льда. Корпус из литого алюминия. Диски из нерж.стали. В комплекте диск-терка 3мм. Теоретическая производительность 50 кг/час.

SH-3: Д 42см * Ш 21см * В 20см (Длина в открытом положении 82см) / 5 насадок

Корпус из нержавеющей стали AISI 304. Герметичный редуктор с зубчатыми колесами в масляной ванне, изготовленными из шлифованной и закаленной стали. Предохранительная система зубчатой передачи с двойным сальником. Крышка с предохранительным микровключателем. Лопасть из нержавеющей стали AISI 304 снимается без инструментов. Пульт управления IP 54 с реверсом. Объем ванны, (л/кг) - 88/50. Размер ванны, мм - 410х480. 2,0 кВт, 380 В, 60 кг

SH-7: Д 68см * Ш 21см * В 20см (Длина в открытом положении 135см) / 5 насадок

Печь пароконвекционная UNOX XEBC-04EU-E1RM-MP с универсальными направляющими. Эти направляющие позволяют одновременно использовать внутри камеры приготовления гастроемкости GN 1/1 и пекарские листы 600х400.Таким образом, в этом оборудовании можно готовить как гастрономические позиции, так и хлебобулочные изделия.Уникальная сенсорная панель управления MASTER.Touch ONE позволяет буквально одним движением нарисовать уникальный график тепловой обработки, сохранить его в памяти устройства и приготовить блюдо в точном соответствии с только что созданным рецептом. Также возможно одновременное приготовление различных продуктов без смешения вкуса и запаха, с индивидуальными настройками температуры и влаги для каждого блюда.Рекомендуется к применению в пекарнях и кондитерских с большим количеством посетителей, а также в супермаркетах с кухней.