Колбасные шприцы

Шприц для колбасы — предназначение, виды, особенности конструкции

Готовить колбаски собственного производства для своих личных нужд, расширить меню ресторана или кафе, создать собственный бизнес — любую из этих целей можно воплотить в реальность без излишних временных затрат и с минимальными трудозатратами. Используйте для приготовления любимых многими потребителями мясных изделий профессиональное кухонное оборудование — колбасный шприц. Простые (а поэтому надежные) по конструкции устройства позволят не только облегчить задачу приготовления колбас, вкус которых нельзя сравнивать с продукцией из магазинов, но и сократить время рабочего процесса. Вы сможете в разы увеличить производительность кухни и, таким образом, получить существенную прибыль от использования профессионального оборудования. Поэтому если вы хотите расширить бизнес или организовать собственное дело, вам обязательно стоит купить колбасный шприц. Оборудование окупается очень быстро, поэтому такой агрегат станет выгодным капиталовложением.

Колбасные шприцы в широком ассортименте на нашем сайте

Приготовить вкусные, аппетитные, ароматные колбаски можно без особого труда с помощью такого оборудования, как профессиональный шприц для колбасы. Функциональное, удобное в использовании устройство может использоваться как для дома, так и в мясных цехах или на предприятиях общественного питания. Вы будете знать все составляющие собственноручно приготовленных сосисок, колбас, сарделек и других изделий. Использование профессионального шприца колбасного позволит улучшить качество продукции и ее внешний вид.

Недорого купить функциональный, надежный, удобный и простой в эксплуатации шприц для колбасы предлагает интернет-магазин профессионального оборудования для кухни profood.com.ua. Мы реализуем в ассортимент продукцию таких известных брендов: ZUVER, Sirman, Rauder, Hurakan, Airhot, Frosty, Beeketal, Apach и др. Для изготовления промышленных колбасных шприцов используются качественные, прочные, долговечные материалы, соответствующие всем гигиеническим требованиям и стандартам.

Основные преимущества шприцов для набивки колбас, представленных на нашем сайте:

• Высокая надежность шприцов для колбасы — обеспечивается простотой конструкции и использованием прочных, устойчивых к воздействию агрессивных средств материалов. Колбасные шприцы не подвержены коррозии, легко очищаются от загрязнений, не восприимчивы к воздействию переменных температур.
• Возможность установки скорости позволит собственноручно регулировать время рабочего процесса и обеспечит удобство эксплуатации.
• Благодаря ручному режиму можно с точностью до миллиметра рассчитать наполнение оболочки фаршем и готовить в соответствии с рецептом или собственными пожеланиями.
• Большой выбор объемов чаш для фарша — от 3 до 16 л. Вы сможете с легкостью выбрать устройство для домашнего использования или для небольшого производства.
• Фарш на начинение колбас не придется сильно измельчать при применении шприца для колбасы.
• Набивание оболочки занимает минимум времени, причем без каких-либо трудозатрат.
• Когда в ходе работы остановить колбасный шприц, давление сразу же прекращается, в отличие от электрической профессиональной мясорубки, которая продолжает проталкивать фарш даже после остановки. Этот момент, а также отсутствие «воздушных пробок» в заготовках позволяют повысить качество изделий. Начинка распределяется равномерно.
• С помощью разнообразных насадок к шприцу колбасному вы сможете готовить не только колбаски, но и тонкие сосиски, сардельки и другую продукцию.
• Вертикальный шприц для колбасы обязательно оснащается фиксирующим зажимом.
• Система блокирования цилиндра упрощает загрузку мясного фарша в колбасный шприц.
• Доступная цена на шприц для колбасы для дома малого объема и быстрая окупаемость шприца колбасного промышленного большого объема для более крупного производства колбасных изделий.

В нашем каталоге представлено более 50 моделей настольных шприцов для колбасы, пригодных для приготовления обширного ассортимента разнообразных мясных изделий. Колбасные шприцы отличаются конструкцией, габаритами, объемом чаши, ценой и другими характеристиками.

Профессиональный колбасный шприц — особенности конструкции

Шприц для начинения колбас отличается простой конструкцией. Как и в медицинском шприце, основной узел устройства — это цилиндр, который в ходе работы наполняется фаршем, а также поршень, проталкивающий сырье для продукции. Вращением ручки оператор приводит в движение поршень. Выполнение этой задачи практически не требует усилий.

Колбасный шприц позволяет регулировать консистенцию сырья, которым наполняется оболочка, а также минимизировать количество отходов. В отличие от мясорубки, агрегат не «размазывает» шнеком мясо или шпик. Его консистенция полностью сохраняется. В результате использования такого оборудования вы получаете качественный продукт, который внешне напоминает магазинный, однако изготовленный только из натуральных ингредиентов.

Шприцы для колбасы — виды

Шприц для колбасы может быть ручным или электрическим (вакуумным). Ручные шприцы колбасные используются для дома, а также на небольших производства,  электрические — отличаются большими габаритами и применяются для оснащения рабочих цехов мясокомбинатов.

По конструкции и способу установки шприц для колбасы может быть:

• вертикальным;
• горизонтальным.

При выборе шприца для колбасы в первую очередь учитываются потребности пользователя: объемы производства, условия производства, види колбасных изделий, которые вы планируете производить. Благодаря огромному ассортименту оборудования на нашем сайте вы сможете без труда подобрать шприц колбасный с учетом ваших потребностей и пожеланий. Доставка товара осуществляется по всей Украине.

Планируете купить колбасный шприц? Вместе — дешевле

Ваше предприятие общепита или пищевой промышленности планирует производство колбасных изделий? Конечно, купить колбасный шприц соответствующей емкости и продуктивности необходимо. Но для колбасы и сосисок необходим хорошо вымешанный мясной фарш с добавками по рецептуре. Следовательно, вам понадобится куттер профессиональный, который перемелет мясо любого качества в однородный гомогенный фарш. В зависимости от видов колбас, возможно, вам будет нужна еще и промышленная мясорубка. И для перемешивания мясного фарша с остальными ингредиентами вам будет необходим хороший фаршемес.

Все это оборудование для производства колбасы есть в наличии в нашем гипермаркете по лучшим в Украине ценам. Если заказывать не одну единицу оборудования, а комплексно, вам это будет выгодно по цене. Наши консультанты помогут подобрать весь список для вашего колбасного производства, от шприца для колбасы до всех необходимых вспомогательных агрегатов и аксессуаров.

Наполненные с помощью колбасного шприца оболочки колбас уже готовы к отправке на термическую обработку. Тут вам понадобится электрокоптильня. У нас хороший выбор: для ресторана, кафе, для мини колбасного цеха, — как для бизнеса, так и для дома. Цены доступные, разные функции, — все для ароматных, сочных, вкусных колбас!