Коптильни профессиональные
Только для горячего копчения Есть отверстие сверху (слева на фото), в которое можно вставить трубку, которая будет выводить дым из помещения наружуИли можно поставить вытяжку (но это не обязательно)Дыма не много получается
- 1
- 2
Коптильня профессиональная для малого бизнеса
Расширить меню ресторана, кафе, столовой, увеличить ассортимент продукции супермаркета, продуктового магазина без привлечения большого количества средств позволит удобная, простая в обслуживании, надежная профессиональная коптильня для мяса, рыбы. Электрокоптильня используется для приготовления блюд из мяса, рыбы и других продуктов. Настольные миникоптильни также подходят для дома. Большинство моделей коптилен оснащены гидрозатвором, который предотвращает попадание резких запахов из устройства в помещение. С помощью универсальной и простой в эксплуатации техники вы сможете готовить любимые блюда в любое время. Купить коптильню профессиональную надежного производителя в Украине можно в интернет-магазине оборудования для кафе и ресторанов profood.com.ua. Мы сотрудничаем только с проверенными брендами, в качестве продукции которых уверены.

Электрокоптильни от надежного поставщика — преимущества оборудования
Любая мини коптильня для рыбы или для мяса, которую вы можете купить на сайте profood.com.ua, соответствует всем международным требованиям и стандартам относительно качества и безопасности эксплуатации. Электрокоптильни представлены известными брендами: Hendi, Giorik, Helia, Кий-В. Мы реализуем только оригинальный товар. Сотрудничаем напрямую с производителями промышленного кухонного оборудования, минуя посредников. Отсутствие необходимости оплачивать их услуги позволяет нам устанавливать выгодные для потребителей цены на качественную технику. Товар пользуется высоким спросом.
Мини коптильни для мяса и рыбы от проверенных производителей — что мы предлагаем купить?
- Широкий ассортимент коптилен, которые отличаются размерами, типом управления, наполнением, функционалом и другими характеристиками. Например, коптильня для рыбы с дымогенератором даст отличную по вкусовым качествам продукцию, в такой коптильне можно также коптить колбасы и кур.
- Компактные размеры любой коптильни для рыбы и мяса при большой вместительности. В нашем каталоге вы найдете как мини-коптильню весом 5-7 кг, так и более габаритные электро коптильни для малого бизнеса весом 45-48 кг. Коптильня с вместительной камерой позволит одновременно коптить 48 по 250 г или 24 по 500 г форелей, 14 кг жаркого или 8 цыплят. Профессиональная коптильня для мяса и рыбы — производительная, надежная и удобная в эксплуатации техника, которая поможет вам добиться значительного увеличения потока клиентов за счет разнообразия меню и, соответственно, получить существенную выгоду от ее использования.
- Надежность каждой нашей коптильни подтверждается гарантией, которую предоставляет производитель на свою продукцию. Гарантийный срок на все коптильни, купить которые вы можете на нашем сайте, составляет не менее 12 месяцев.
- Составляющие элементы любой коптильни — из нержавеющей стали, высокопрочного металла, который обеспечивает устойчивость оборудования к воздействию высоких температур и внешних факторов.
- Конструкция коптильни с двойными стенками и термоизоляцией между ними обеспечивает быстрый нагрев камеры и длительное сохранение тепла. До 60% времени термообработки печи работают без потребления тока.
- Безопасность эксплуатации электрокоптильни обеспечивается высоким качеством и надежностью материалов, из которых изготовлено оборудование, а также таким дополнительным оснащением, как таймер с автоматическим выключением, ручка особой конструкции, которая предотвращает соприкосновение с горячей поверхностью, и др.
Мы предлагаем на продажу только оригинальную продукцию. Весь представленный на нашем сайте товар сертифицирован.
Профессиональная коптильня для мяса и рыбы — виды
Мы подобрали для вас лучшие варианты коптилен, которые пользуются высоким спросом не только в Украине, но и за рубежом. Воспользовавшись нашим предложением, вы сможете недорого купить профессиональную коптильню, выбрав из таких видов:
- Коптильни с гидрозатвором торговой марки Кий-В. Главные преимущества: высокая надежность, долговечность, компактные размеры, возможность разогрева от электробарбекю (модель ШБ-6). Двухъярусная конструкция решетки позволяет использовать весь объем коптильни. Производитель предлагает большой ассортимент оборудования разных габаритов. Возможно изготовление устройств по эскизам заказчика.
- Коптильни немецкого бренда Helia Smoker. Основные отличия и преимущества: простота и удобство эксплуатации и обслуживания, длительный срок службы, большая вместимость коптильни— 48 по 250 г или 24 по 500 г форелей, 14 кг жаркого или 8 цыплят, возможность обработки как свежих, так и сильно замороженных продуктов. Равномерное распределение дыма благодаря повышенному давлению внутри камеры устройства, а также оптимальная температура создают лучшие условия для термообработки продукта и приобретения им золотистого цвета в ходе готовки. Оборудование комплектуется дополнительно книгой рецептов, набором пряностей (500 г), коптильными опилками (1 кг).
- Коптильные пистолеты Hendi. Позволяют придать рыбным, мясным и овощным блюдам неповторимый аромат. Управлять компактными и легкими устройствами можно одной рукой. С помощью дыма можно организовать оригинальную подачу блюд, создавая WOW-эффект. Холодный дым не изменяет консистенцию и температуру фруктов и овощей.
- Автоматическая электрокоптильня с автономным управлением Hendi 199947. Позволяет одновременно коптить и выпекать блюда в камере пароконвектомата. Отличается легкостью эксплуатации, экономит время при приготовлении блюд на профессиональной кухне.
Ассортимент коптилен для малого бизнеса, представленных на нашем сайте, постоянно пополняется новинками. Предлагаем профессиональную помощь в выборе любого оборудования для кухни заведений общественного питания, домашней или торговли. Наши менеджеры с удовольствием подберут для вас коптильню, соответствующую потребностям вашего бизнеса и пожеланиям профессиональных поваров. Купить электрокоптильню в Украине выгоднее всего именно в магазине PROFOOD, так как мы гарантируем качество и обеспечим лучшую цену и быструю доставку.