Тендерайзеры, рыхлители мяса

Длина (мм): 465 Ширина (мм): 220 Высота (мм): 430 Мощность (Вт): 350 Напряжение (В): 230

Технические характеристики Кол-во лезвий, шт режущие валы Мощность, кВт 0.35 Производительность, шт/час 200 Тип подключения 220в Габаритные размеры (ДхШхВ), мм 465x220x430 Вес, кг 20.00 Скорость вращения лопастей, об / мин 75

Описание Тендерайзер SAP INT M предназначен для размягчения ломтиков сырого и отварного мяса без костей, филе птицы и филе морской рыбы. Применяется для столовых, баров, ресторанов, кетеринговых компаний и предприятий пищевой промышленности. Аппарат осуществляет 180 микронадрезов на дм2, разрезает волокна с двух сторон, делая мясо мягким и не повреждая его.