Электрические промышленные плиты

Промышленные электрические плиты для общепита

Правильно организовать пространство, наладить рабочий процесс на профессиональной кухне поможет мощная, функциональная техника — производственные электрические плиты. Оборудование обладает перечнем преимуществ, одним из которых является способность работать при высоких нагрузках без перерыва. Промышленные электрические плиты позволят сотрудникам кухни в комфортной и безопасной обстановке обеспечивать высокую производительность рабочего цеха, что будет способствовать расширению производства и, соответственно, развитию вашего бизнеса. Для установки такой техники не требуется специальное разрешение, так как оборудование работает от сети, а не на газу.

Плита электрическая промышленная: все разновидности

В нашем каталоге вы найдете более 90 вариантов промышленных электрических плит, которые отличаются такими характеристиками:

• Габариты. Благодаря широкому ассортименту продукции вы можете купить профессиональную электроплиту для крупного заведения общепита — ресторана, столовой, кухни отеля, цеха кулинарии супермаркета — или для небольшого кафе, бара. На нашем сайте вы найдете как крупногабаритные плиты, с духовкой, так и компактные, настольные, которые занимают мало места.
• Количество конфорок. Доступные вариант профессиональных электроплит — от 2 до 6. В каталоге также есть модели со сплошной поверхностью. Выбор решения зависит от уровня посещаемости кафе или ресторана. Если поток посетителей большой, выбирайте мощную модель электроплиты с 4 или 6 конфорками, которая сможет обеспечить высокую производительность кухни.
• Наличие дополнительных возможностей, в частности, духовки. Выбор промышленной электроплиты зависит от меню заведения общепита и количества клиентов. Если планируете расширить меню, лучше выбрать вариант с расширенным функционалом, который позволит не только варить, тушить, жарить, но и запекать продукты в духовом шкафу, готовить ароматную выпечку и т. д.
• Уровень защиты. Безопасность использования и надежность профессиональных электроплит для общепита обеспечивают не только прочные, не поддающиеся коррозии материалы (нержавеющая сталь), жаростойкие стеклокерамические поверхности, и наличие дополнительных функций: сигнальные лампочки, предупреждающие о том, что конфорка работает, предохранительные устройства предотвращения перегрева, возможность контроля мощности и проч. В разных моделях промышленных электроплит интегрированы разные функции. Выбирайте модель в зависимости от потребностей кухни, учитывая обеспечене безопасности персонала.

Мы сотрудничаем со многими известными производителями промышленной кухонной техники, которые поставляют свою продукцию в разные страны мира. Если вам нужна надежная, функциональная электрическая плита для кафе, ресторана, столовой или цеха кулинарии, просмотрите ассортимент продукции, представленный на сайте profood.com.ua. В нашем каталоге — оборудование таких известных брендов, как Ozti, Kogast, Bertos, Frosty, Apach, Inox Electric, Angelo Po, Hendi и др. Все профессиональные электрические плиты характеризуются высокой производительностью, надежностью и доступной ценой.

Производственные электрические плиты — преимущества использования

Промышленные электрические плиты имеют несколько преимуществ по сравнению с другими типами плит, такими как газовые или индукционные. Они не требуют подключения к газовой линии и, соответственно, оформления разрешения. К тому же при использовании на кухне газовой плиты существует риск утечки газа, электрическая плита такого риска не несет. Поэтому в целях безопасности пользователи отдают предпочтение электрооборудованию для профессиональной или домашней кухни.

Другие преимущества использования электроплит профессиональных:

• Универсальность — возможность использования для приготовления любых блюд, все виды тепловой обработки продуктов (запекание — только при наличии духовки).
• Энергоэффективность. Современные электрические плиты обеспечивают быстрое нагревание и точное регулирование температуры. Они также обладают высокой эффективностью преобразования электроэнергии в тепло (КПД), что позволяет снизить расходы на электроэнергию. В этом плане предпочтительнее электроплиты стеклокерамические.
• Спиральные (ТЭН) или стеклокерамические нагревательные элементы, которыми оснащены электрические профессиональные плиты, обеспечивают равномерное распределение тепла по всей жарочной поверхности.
• Легкость в уходе. Поверхность электроплиты профессиональной обычно гладкая и легко очищается. Нет необходимости в постоянной замене горелок или чистке горелочных сеток, как в случае с газовыми моделями.
• Простота и удобство эксплуатации — благодаря понятным панелям управления. Они имеют различные режимы нагрева и уровни мощности, что позволяет точно настроить температуру приготовления блюд на каждой конфорке.
• Каждая конфорка регулируется отдельно: можно готовить одновременно разные блюда в разных режимах.
• Промышленные электрические плиты представлены в широком ассортименте. На нашем сайте — богатый выбор моделей и конфигураций, включая разные размеры, мощности и настройки. Вы можете выбрать оборудование, которое будет лучше всего соответствовать потребностям вашего производства. Кроме того, профессиональные электрические плиты могут быть использованы с различной посудой — нет таких ограничений, как для микроволновок или индукционных плит.

Функционал профессиональных электрических плит может различаться в зависимости от конкретной модели и производителя. При покупке оборудования учитывайте потребности вашего производства, обращайте внимание на характеристики и функции. Наши менеджеры всегда готовы проконсультировать вас относительно особенностей выбора профессиональной кухонной техники, представленной для продажи в интернет-магазине profood.com.ua.