Хлеборезки

24 товара
51 820 ₴‎

Хлеборезка профессиональная GoodFood BS13. Используется в пекарнях и общепитах для нарезки хлеба толщиной 13 мм. Поверхности, касающиеся хлеба, изготовлены из нержавеющей стали. Автоматическая остановка хлеборезки после окончания процесса нарезки хлеба. Устройство имеет ножи, которые нарезают до 500 буханок хлеба в час. Способ подачи: рычаг. Мощность 370Вт. Напряжение 220В. Габаритные размеры: 700x700x1100мм. Вес 132 кг.

24 100 ₴‎

Хлеборезка профессиональная GoodFood BS12T31. Используется в пекарнях и общепитах для нарезки хлеба толщиной 12 мм. Поверхности, касающиеся хлеба, изготовлены из нержавеющей стали. Максимальная высота хлеба – 180 мм. Длина – 385 мм. Устройство имеет ножи, которые нарезают до 500 буханок хлеба в час. Количество ножей: 31 шт. Мощность 370Вт. Напряжение 220В. Габаритные размеры: 745x510x710мм. Вес 65 кг.

53 360 ₴‎

Хлеборизка профессиональная GoodFood BS10. Используется в пекарнях и общепитах для нарезки хлеба толщиной 10 мм. Поверхности, касающиеся хлеба, изготовлены из нержавеющей стали. Автоматическая остановка хлеборезки после окончания процесса нарезки хлеба. Устройство имеет ножи, которые нарезают до 500 буханок хлеба в час. Способ подачи: рычаг. Мощность 370Вт. Напряжение 220В. Габаритные размеры: 700x700x1100мм. Вес 132 кг.

533 579 ₴‎

С непрерывной нарезкой, оснащается системой ISC (концепция интеллектуальной нарезки) - система автоматического контроля нарезки хлеба в зависимости от его консистенции. Толщина нарезки на выбор от 11 до 18 мм. Максимальные размеры хлеба 44х31х16 см. Переключатель расширенного режима позволяет работать на малой, высокой или саморегулирующейся скорости. Фронтальная загрузочная зона для буханок различного формата.

161 150 ₴‎

Полуавтоматическая хлеборезка, корпус - крашеный металл, ЦВЕТ СЕРЫЙ, максимальный размер хлеба - 440х300х180 мм, шаг лезвия 10 мм, производительность - до 200 нарезок в час, рычаг плавной тяги, съемный бак для сбора крошек.

53 802 ₴‎

Описание хлеборезки Pimak Bed T Хлеборезки Bed - серии размещают на хлебопекарнях и предприятиях общественного питания. Хлеборезки Bed быстры, безопансы и удобны в использовании. Все детали, соприкасающийся в работе с продуктами выполнены из нержавеющей стали. Производительность 500 буханок/час. 

Напряжение, В 220В
Количество ножей, шт От 30
46 116 ₴‎

ХАРАКТЕРИСТИКИ: Производитель: Pimak (Турция) Толщина нарезки, мм: 13, 16 Способ подачи: рычажный К-во ножей, шт.: 32 Производительность, шт./час: 500 Напряжение, В: 220 Мощность, кВт: 0,37 Размеры, мм: 660/780/1050 Вес, кг: 140 Артикул:  004679

Напряжение, В 220В
Количество ножей, шт От 30
19 727 ₴‎

Технические характеристики Количество ножей, шт 37 Мощность, кВт 0.25 Напряжение, В 220 Способ подачи самотеком Толщина куска, мм 12 Габаритные размеры (ДхШхВ), мм 650x610x750 Вес, кг 0.00 Производительность, буханок/час - Количество кусков хлеба, шт 37

Напряжение, В 220В
Толщина куска, мм 12
Количество ножей, шт От 30
111 575 ₴‎

Хлеборезка напольная, 30 ножей, шаг лезвия - 16 мм, поверхности, контактирующие с хлебом из нерж. стали, автоматическая остановка машины по окончании процесса нарезания, система регулирования пресса в зависимости от высоты хлеба.

Напряжение, В 220В
35 072 ₴‎

Технические характеристики. Хлеборезка Empero EMP.3003 Количество ножей, шт до 1 Мощность, кВт 0.6 Напряжение, В 220 Способ подачи самотеком Толщина куска, мм 13 и больше Габаритные размеры (ДхШхВ), мм 400x545x1000 Вес, кг 30.00 Производительность, кусочков./ч 8000 Максимальный размер нарезаемого хлеба, мм - Толщина нарезки, мм 10-80 

Напряжение, В 220В
Толщина куска, мм 13 и больше
Количество ножей, шт 1
43 866 ₴‎

Описание. Хлеборезка Empero EMP.3001 Хлеборезка профессиональная Empero EMP.3001 турецкого производства на 30 ножей способна нарезать 400 буханок в час. Используется на предприятиях общественного питания и пекарнях. Толщина нарезки 16 мм.  В хлеборезках Empero нарезка хлеба осуществляется без крошения благодаря двум параллельно находящимся ножам. Тяжесть машины предотвращает движение аппарата, возникающее при вибрации. Ножи хлеборезки можно с легкостью заменить без вызова сервисного мастера. Соприкасающиеся с хлебом части аппарата полностью изготовлены из нержавеющей стали. Предохранитель находится на рукоятке хлеборезки. Отсек для сбора крошек. Аварийный выключатель Производительность: 400 бух./ч. Количество ножей: 30 шт. Толщина нарезки: 16 мм. Макс. размер нарезки: h140х500 мм. 

Напряжение, В 220В
Толщина куска, мм 13 и больше
Количество ножей, шт До 30
48 135 ₴‎

Хлеборезка Empero EMP.3004 Стоит обратить внимание: Производитель: Empero, Турция. Производительность: 400 бух./ч. Количество ножей: 30шт. Толщина нарезки: 13 мм. Макс. размер нарезки: h130х480 мм. Напряжение: 220В. Мощность: 0,37кВт

Напряжение, В 220В
Толщина куска, мм 13 и больше
Количество ножей, шт До 30

Промышленная хлеборезка — особенности конструкции, принцип работы, преимущества использования

Автоматизировать процесс нарезки хлебобулочных изделий позволит промышленная хлеборезка. Созданное с учетом потребностей современных производств оборудование обладает высокой надежностью и производительностью. Промышленные хлеборезки представлены в интернет-магазине profood.com.ua в широком ассортименте. Агрегаты отличаются габаритами, показателями производительности и другими характеристиками. Вся продукция сертифицирована и соответствует международным требованиям и нормам относительно качества и безопасности.

хлеборезка

Промышленные хлеборезки — богатый выбор качественного оборудования на нашем сайте

В каталоге интернет-магазина profood.com.ua представлено более двух десятков моделей промышленных хлеборезок, которые отличаются мощностью, габаритами, конструкцией, способом подачи хлебобулочных изделий, показателями производительности и другими характеристиками. На всю продукцию предоставляется гарантия от производителя, срок которой составляет от 1 года. Вы сможете с легкостью выбрать и купить промышленную хлеборезку с учетом потребностей вашего предприятия — будь-то общепит или фабрика по производству хлебобулочных изделий. Товар представлен известными брендами: Sibread, Pimak, Frosty, Rauder, Empero, Apach.

При производстве оборудования используются передовые технологии и прочные, надежные материалы, обеспечивающие долговечность и безопасность эксплуатации устройств. Все режущие элементы, которые соприкасаются с продуктами, изготовлены из нержавеющей стали. Это позволяет гарантировать гигиеничность производства.

Промышленная хлеборезка — особенности конструкции

Профессиональная хлеборезка — это специализированное оборудование, предназначенное для резки хлебобулочных изделий на равные куски. Она имеет несколько особенностей конструкции, которые делают ее эффективной и удобной для использования в производственных условиях, а именно:

  • Техника оснащается острыми ножами или лезвиями из высококачественной нержавеющей стали. Они обеспечивают точную и чистую резку хлеба без деформации или разрушения изделий.
  • Хлеборезки оснащены функцией регулировки толщины резки, благодаря которой можно настроить размер каждого куска хлеба в соответствии с требованиями.
  • Подача и выгрузка изделий обеспечивается конвейерами или системами подачи, которые автоматически подают хлеб к ножам для резки. Это ускоряет процесс и повышает производительность. Некоторые модели оснащены механизмами для выгрузки нарезанных кусков хлеба (конвейеры или лотки).
  • Безопасность эксплуатации обеспечивают защитные кожухи или ограничители доступа к ножам.
  • Простота очистки и обслуживания обеспечивается съемными элементами конструкций, которые легко моются, и доступом к механизмам для обслуживания и регулировки.

Хлеборезная машина очень удобна в применении. Она позволяет существенно экономить время, которое могло бы потребоваться на нарезку хлеба вручную. Хлеборезки могут оснащаться разным количеством ножей. Модели с 30 ножами способны в течение часа нарезать до 500 буханок хлеба.

Принцип работы промышленной хлеборезки

Основные этапы работы промышленной хлеборезки:

  1. Подготовка хлеба — изделие загружается на подающий конвейер или устанавливается на подающую платформу хлеборезки. Иногда хлеб может быть предварительно нарезан на грубые куски для облегчения процесса.
  2. Подача хлеба — продукт постепенно подается к режущим элементам хлеборезки с помощью конвейерной системы или специальных механизмов. Скорость подачи может быть регулируемой для настройки толщины резки.
  3. Резка — при достижении режущих элементов хлеб проходит через острые ножи или лезвия, расположенные внутри хлеборезки. Ножи режут продукт на равные куски нужной толщины.
  4. Выгрузка нарезанных кусков — осуществляется на конвейер или в лоток для дальнейшей обработки или упаковки. Автоматические системы выгрузки могут переносить куски на следующий этап производственной линии.

Промышленные хлеборезки оснащаются возможностью регулировки параметров, таких как толщина резки, скорость подачи хлеба и др. Оператор может настраивать эти параметры в соответствии с требованиями конкретного продукта и производственного процесса.

Преимущества использования профессиональной хлеборезки

Промышленная хлеборезка позволит вам получить целый ряд преимуществ:

  • Профессиональные хлеборезки способны обрабатывать большие объемы хлеба в кратчайшие сроки, что значительно повышает производительность и эффективность производственного процесса.
  • Оборудование обеспечивает высокую точность резки хлеба на равные куски одинаковой толщины, что повышает качество производства.
  • Автоматизированный процесс резки значительно уменьшает зависимость от человеческого труда и позволяет перераспределить ресурсы на другие задачи.
  • Острые ножи и лезвия, которые обеспечивающие чистую резку без деформации или разрушения хлеба помогают сохранить внешний вид и структуру продукта.
  • Защитные кожухи и ограничители доступа, которыми оснащается современное оборудование, снижают риск травм и обеспечивают безопасность использования машин такого типа.
  • Возможность регулировки параметров (толщина резки, скорость подачи продукта) позволяет адаптировать работу хлеборезки под различные типы хлеба и требования производства.

Покупка промышленной хлеборезки станет выгодным капиталовложением. Ведь использование такого оборудования позволит вам получить значительные преимущества в виде повышенной производительности, экономии трудовых ресурсов, сохранности продукта и обеспечения безопасности.  К тому же, благодаря интернет-магазину profood.com.ua, купить хлеборезку в Украине можно недорого. Цены на представленное на нашем сайте оборудование всегда поддерживаются на доступном для потребителей уровне.