Оборудование для пиццерии

Оборудование для пиццерии: что и где купить

Ароматная, румяная, дымящаяся после печи, с тянущимися нитками расплавленного сыра и начинкой на любой вкус – пицца уже давно завоевала сердца людей во всем мире. Её любят за простоту, сытность и неповторимый вкус. Неудивительно, что в сфере общественного питания пиццерия остаётся одним из самых популярных и востребованных форматов кафе-ресторана, а профессиональное оборудование для пиццерии пользуется постоянным спросом.

Пицца – это истинный гастрономический праздник. Нежное тесто, обильно покрытое ароматным томатным соусом, причудливо сочетается с разнообразием начинок – от сыра и колбасы до изысканных комбинаций ветчины, оливок, морепродуктов и овощей. Но чтобы качественно готовить вкусную пиццу, необходимо иметь специальное оборудование для пиццы, так как при кажущейся простоте технологии приготовлении пиццы есть требования, которые необходимо выдерживать.

В домашних условиях можно приготовить пиццу для семьи и в обычной духовке, но для пиццерии такой вариант категорически не приемлем. Специальное оборудование для пиццы требуется на всех этапах приготовления:

• Тестомесы профессыональные для крутого теста подходящей емкости — главные помощники пиццайоло на этапе замешивания дрожжевого теста для пиццы. Это оборудование колоссально экономит время и ручной труд и сегодня без него не обходится ни одна пиццерия, а тем более пекарня.
• Пресс для пиццы – на этапе подготовки основы из теста. Это оборудование для пиццерии позволяет быстро формировать заготовки пиццы идеальной круглой формы за считанные секунды. Это значительно сокращает время приготовления, позволяя обслуживать больше клиентов. Ручная раскатка теста, хотя и выглядит зрелищно, требует людских трудозатрат, тогда как специальное оборудование для пиццы автоматизирует процесс производства, повышает производительность и снижает затраты для владельца пиццерии.
• Столы для пиццы: удобное и функционально холодильное оборудование из нержавеющей стали с ёмкостями для начинок – для оптимизации следующего технологического звена в процессе производстве пиццы в вашей пиццерии.
• И главное оборудование для пиццерии – это печь для пиццы. Существует множество видов ресторанного оборудования, в котором теоретически и практически возможно испечь хорошую пиццу, но если ресторан имеет узкую специализацию – пиццерия, то без такого оборудования, как печь для пиццы обойтись невозможно. Дровяные, электрические, газовые – мы подберем такое оборудование для пиццы, которое идеально подойдет именно для вашей пиццерии.
• вспомогательное оборудование для пиццерии и аксессуары для пиццы также в наличии в нашем онлайн магазине профессионального оборудования для ресторанов. Это лопаты и держатели для лопат, дисковый нож для разрезания пиццы, маслёнка, набор для приготовления блюд на противнях, перфоратор для теста и прочее.

На сайте Profood вы найдете все необходимое оборудование для пиццерии, независимо от её формата. Использование профессионального оборудования для кухни от Profood поможет вам не только сделать пиццу высокого качества, но и довести заведение до совершенства. Ваша пиццерия станет местом, где каждый может наслаждаться истинным вкусом грамотно приготовленной пиццы.

Оборудование для мини пиццерии

Открытие собственного бизнеса в сфере общепита – заветная мечта многих. Однако высокие стартовые инвестиции часто становятся непреодолимым препятствием. Мини-пиццерия предлагает отличную альтернативу, позволяя начать свое дело с минимальными вложениями и рисками. Предприниматель может освоить профессию пиццайоло и обойтись без наёмного персонала, производя готовый продукт собственными руками. Мини-пиццерия может работать в формате «окна» на рынке и небольшого киоска, а для расширения клиентуры можно запустить доставку на дом по близлежащим домам.

В отличие от крупных ресторанов, где расходы на оборудование для пиццы, ремонт, мебель, кондиционирование, вытяжку и персонал могут достигать астрономических сумм, мини-пиццерия требует только базового набора техники и инвентаря.

Перечень основного оборудования для мини пиццерии, которое необходимо купить для начала работы:

1. Небольшая печь для пиццы – компактная модель, способная выпекать 2 больших пиццы в течение 15 минут.
2. Тестомес на 3-5 кг – идеален для небольших объемов, позволяет подготовить хорошо вымешанное тесто без чрезмерных физических усилий.
3. Слайсер профессиональный – для нарезки колбасы, ветчины и сыра.
4. Холодильники – необходимы для раздельного хранения продуктов и ингредиентов в соответствии с санитарными требованиями.

Мини-пиццерия – это простой и доступный бизнес по сравнению с полноценным рестораном. Сокращение арендуемой площади и количества сотрудников (пиццайоло и курьер) позволяет предпринимателю сосредоточиться на создании качественного продукта и на обслуживании клиентов, а не на сложных управленческих задачах. Важно, что мини-пиццерию можно легко перевести в другое место, если текущая локация не оправдала ожиданий.

По имеющимся сведениям, затраты на покупку оборудования для мини пиццерии, расположенной на интенсивном потоке, «отбиваются» в течение трёх месяцев, после чего точка начинает приносить достойную прибыль владельцу.

Мини-пиццерия – это отличная возможность начать свое дело с минимальными вложениями и получить удовольствие от любимого дела. При правильном подходе, этот бизнес может стать не только источником дохода, но и любимым делом на всю жизнь.

Если вы стремитесь к успешному старту в бизнесе и хотите создать образцовую точку, предлагающую пользующийся неизменным спросом вкуснейший продукт, оборудование для мини пиццерии из нашего каталога поможет сделать уверенный шаг к успеху в ресторанной индустрии.

Оборудование для пиццерии под ключ

Пицца – это блюдо, которое нравится всем: её заказывают на дом, в офис, берут с собой на пикник. Бизнес на приготовлении пиццы отличается высокой доходностью, поскольку для приготовления блюда используются простые, доступные и недорогие продукты. Технология приготовления пиццы не требует особых навыков, к тому же здесь приветствуются любые удачные авторские ноу-хау, позволяющие создавать эксклюзивные предложения.

Если в ваших планах открытие новой пиццерии, выгоднее купить оборудование для пиццерии под ключ, у одного надежного поставщика. Таким поставщиком в Украине является наш интенет-гипермаркет, и для больших заказов у нас всегда есть особые условия: мы понимаем все сложности нового бизнеса и всегда даем лучшие цены, предоставляем скидки и оказываем помощь и поддержку в процессе наладки работы оборудования.

Profood – ваш надежный партнер на пути к успеху в сфере производства пиццы! На нашем сайте, который предлагает все оборудование для ресторанов, вы найдете полный список оборудования для пиццерии любого формата – с залом для гостей, на вынос, под онлайн-заказ с доставкой. Мы предлагаем умеренные цены на оборудование для пиццерии, в нашем каталоге присутствует продукция лучших брендов, специализирующихся на профессиональной кухонной технике. Предлагаем помощь в подборе оптимального оборудования для пиццерии, быструю доставку собственным транспортом или Новой почтой, монтаж, гарантийное и постгарантийное обслуживание.

С оборудованием для пиццы от Profood вы сможете открыть пиццерию своей мечты и начать зарабатывать уже завтра!