Столы для пиццы
Артикул GF-PS900-H6C Гарантия 12 месяцев Емкость, л 240 Глубина рабочей поверхности, мм 465 Гастроемкости 5 x GN1/6 Корпус нержавейка Полки и направляющие в комплекте Столешница из гранита Температурный режим, ℃ +2...+8 Компрессор Cubige Термостат Carel Хладагент R290
Артикул GF-PZ2600TN-HC Гарантия 12 месяцев Емкость, л 368 Корпус нержавейка Полки и направляющие в комплекте Столешница из гранита Высота гранитного борта, мм 150 Охлаждение статическое с обдуванием Температурный режим, ℃ -2...+8 Компрессор Cubige Термостат Carel Хладагент R290
Холодильный стол для пиццы COOLEQ PZ2600TN-VRX380 выполнен из нержавеющей стали. В стол встроен холодильный шкаф с искусственным охлаждением внутреннего объема. Столешница выполнена из гранита.
Гранитная столешница с бортом, 2 двери, объем 428 л, +2...+8 град., динамическое охлаждение, электронный блок управления, нержавеющая сталь AISI201, хладогент R290
С бортом, 3 секции, 2 двери, 6 нейтральных ящиков в 3 секции, гранитная рабочая поверхность и борт, 310 л, 0...+10*С, нержавеющая сталь, хладагент R452А, динамическое охлаждение, автоматическая оттайка, электронная панель управления, регулируемые по высоте ножки, агрегат слева
Саладетта с крышкой, 2 двери, 4 решетчатые полки с пластиковым покрытием (по 2 в каждом отделении), вместимость 16 гастроемкостей GN 1/6 глубиной до 150 мм (приобретаются отдельно), температурный режим 0...+8ºС (при температуре окруж. воздуха до +38ºС), объем 500 л, внутренняя и внешняя отделка — нерж.сталь, столешница — нерж.сталь с полиуретановой накладкой толщиной 12 мм, динамическое охлаждение, на колесах (2 с тормозом), автоматическое испарение талой воды, электронная панель управления, хладагент R290
3 двери, надставка из нержавеющей стали на 8 GN1/6, гранитная рабочая поверхность, 350 л., +4...+10*С, нержавеющая сталь, хладагент R452А, статическое охлаждение, регулируемые по высоте ножки
Стол пиццерийный, 3 двери, витрина с крышкой, столешница из нерж. стали, вместимость витрины 8 гастроемкостей GN 1/6 глубиной до 150 мм (гастроемкости - опция), объем 392 л, 1 решетчатая полка GN 1/1 с пластиковым покрытием в каждом отделении, температура +2...+8°С (при tнар до +33°С), внутренняя и внешняя отделка - нерж. сталь, хладагент R600А, толщина термоизоляции 40 мм, статическое охлаждение, электронная панель управления, размораживание посредством остановки компрессора, автоматическое испарение талой воды
2 двери, 5 GN 1/6, гранитная рабочая поверхность, 220 л., +4...+10*С (при tнар до +43*С), нержавеющая сталь, хладагент R452А, статическое охлаждение, регулируемые по высоте ножки
Столешница гранит с бортом, 3 секции, 2 двери, в 1 секции - 6 нейтральных ящиков, объем 440 л, температурный режим 0...+10°С (при температуре окруж. воздуха до +43°С), динамическое охлаждение, регулируемые по высоте ножки, электронный блок управления, внутренняя и внешняя отделка - нержавеющая сталь, хладагент R452А. В комплекте поставки 20 пар " L" направляющих. Гранитные борты поставляются в разобранном виде.
2 двери, вместимость витрины 5 гастроемкостей GN 1/6 , гранитная рабочая поверхность, объем 257 л, 1 решетчатая полка GN 1/1 с пластиковым покрытием в каждом отделении, температура +2...+8°С (при tнар до +33°С), внутренняя и внешняя отделка - нерж. сталь, хладагент R290, толщина термоизоляции 40 мм, статическое охлаждение, электронная панель управления, размораживание посредством остановки компрессора, автоматическое испарение талой воды
С витриной под GN1/4, 3 двери, 1 ящик, объем 562 л, внутренняя и внешняя отделка — нержавеющая сталь, столешница — гранит, динамическое охлаждение, хладагент R134a
Гранитная столешница с бортом, 2 двери, встроенный агрегат, динамическое охлаждение, температурный режим -2...+8°C, объем 390 л, автоматическое размораживание и испарение талой воды, хладагент R600А, корпус - нержавеющая сталь AISI 201. В комплекте: 7 пар направляющих на каждую дверцу для решеток 600х400 (решетки опция).
Гранитная столешница с бортом, встроенный агрегат, динамическое охлаждение, 3 двери, температурный режим -2...+8°C, объем 580 л, автоматическое размораживание и испарение талой воды, хладагент R600А, корпус - нержавеющая сталь AISI 201. В комплекте: 7 пар направляющих на каждую дверцу для решеток 600х400 (решетки опция).
C крышкой, 2 двери, по 2 решетчатые полки с пластиковым покрытием в каждом отделении, вместимость 12х GN1/6 -100, 0...+8ºС, объем 394 л, внутренняя и внешняя отделка — нержавеющая сталь, столешница — нержавеющая сталь с полиуретановой накладкой 12 мм, динамическое охлаждение, на колесах (2 с тормозом), автоматическое испарение талой воды, электронная панель управления, хладагент R290
Гранитная столешница с бортом, 2 двери, объем 428 л, +2...+8 град., динамическое охлаждение, электронный блок управления, нержавеющая сталь AISI201, хладогент R134A
Столешница гранит с бортом (борты в поставке в разобранном виде), 3 двери, объем 680 л, температурный режим 0...+10°С (при температуре окруж. воздуха до +43°С), динамическое охлаждение, регулируемые по высоте ножки, электронный блок управления, внутренняя и внешняя отделка - нержавеющая сталь, хладагент R452А
Стол для пиццы — это удобство, экономия пространства на кухне ресторана
Функциональный, универсальный в использовании стол для пиццы — незаменимое оборудование для пиццерии и других заведений общепита. Достаточно простые, но в то же время продуманные до мелочей конструкции позволят грамотно организовать рабочее место для выполнения множества различных операций. Однако это не главное преимущество профессионального оснащения. Холодильный стол для пиццы обеспечит надлежащие условия для хранения продуктов. Учитывая множество правил, которым должны во время работы подчиняться сотрудники заведений общепита, такое многофункциональное оборудование действительно становится незаменимым на профессиональной кухне, так как оно помогает соблюдать все требования относительно санитарии, гигиены и условий труда кухонного персонала на рабочем месте.

Холодильный стол для пиццы — предназначение, преимущества использования
Стол для пиццы с холодильником позволит выполнять множество операций в условиях ограниченного пространства:
- замес теста для пиццы;
- раскатка заготовки для пиццы;
- подготовка ингредиентов для начинки пиццы: вяленое мясо, колбаса, тертый сыр, овощи, соусы;
- укладка начинки на краст перед отправкой в печь;
- нарезка салатов;
- разделка мяса или рыбы.
Стол охлаждаемый для пиццы позволяет добиться максимальной оптимизации разнообразных кухонных процессов, при этом он существенно экономит место на кухне.
Основные преимущества использования холодильного стола для пиццы:
- Позволяет грамотно организовать рабочее пространство, благодаря возможности универсального использования, которое обеспечивает продуманная конструкция стола для пиццы. На вместительной столешнице можно выполнять работу разных видов. Множество контейнеров и дополнительных емкостей, которыми оснащены современные модели столов для пиццы, позволят хранить продукты в оптимальных температурных условиях, обеспечивающих их достаточный срок годности.
- Экономит место. Если отдельный стол и холодильник разместить в непосредственной близости друг от друга, то они все равно будут занимать больше места, нежели компактный и в то же время функциональный холодильный стол для пиццы.
- Способствуют повышению производительности на профессиональной кухне пиццерии, ресторана, кафе или столовой. Когда у повара под рукой находятся все необходимые ингредиенты, то это позволяет значительно сократить время, затрачиваемое на приготовление блюд. Это особенно важно в условиях, когда заведение пользуется высокой популярностью, а поток гостей растет день ото дня.
- Простота конструкции, без наличия элементов, в которых может скапливаться грязь, обеспечивает легкость ухода за холодильным столом для пиццы. Одно из неукоснительных условий и правил профессиональной кухни, которого должны придерживаться все сотрудники общепита, — это соблюдение санитарно-гигиенических норм. Стол для пиццы, изготовленный из качественных, устойчивых к влаге и загрязнениям различного характера материалов позволяет не тратить много времени на соблюдение санитарных норм, так как уход за столом не представляет особых сложностей.
Если вы хотите купить стол для пиццы надежного производителя, присмотритесь к продукции таких известных брендов: Coreco, Forcold, Hendi, Tecnodom, Polair, DGD, Frosty, Apach. Для производства оборудования используются качественные, прочные, устойчивые к использованию в сложных условиях материалы, которые обеспечивают долговечность столов. Купить холодильный стол для пиццы известных брендов по доступной цене можно в интернет-магазине profood.com.ua. Мы сотрудничаем непосредственно с производителями качественного, функционального оборудования, соответствующего всем международным требованиям и стандартам. В каталоге насчитывается около сотни эргономичных конструкций. Обилие конфигураций, габаритных решений позволит вам подобрать лучшее оборудование для рационального использования кухонного пространства, а также оптимизации рабочих процессов и облегчения труда персонала.
Какой стол для пиццы купить в пиццерию или ресторан?
Профессиональный холодильный стол для пиццы — функциональное и универсальное в применении оборудование, конструкция которого позволяет использовать его для решения самых разнообразных задач. Столы для пиццы отличаются вместительностью внутренней камеры, которая разделена на секции, что обеспечивает максимальное удобство эксплуатации кухонного оснащения для поваров. В разных секциях стола в гастроемкостях повар может хранить:
- круглые заготовки дрожжевого теста для пиццы
- нарезанные подготовленные ингредиенты начинки в отдельных гастроемкостях
- соусы в охлажденном состоянии
- натертый сыр
- зелень.
Требуемый размер модели определяется такими факторами, как:
- размеры кухни заведения общественного питания;
- особенности эксплуатации холодильного стола для пиццы;
- интенсивность потока клиентов.
Пиццерийный стол оснащается гранитной или выполненной из нержавеющей стали столешницей, а также охлаждаемой камерой с гастроемкостями для хранения начинки. Температурный режим оборудования можно подстраивать под конкретные требования, стандартный диапазон температур от +2 до +8℃, могут быть и более низкие температруры в режимах, что указано в характеристиках товара. Быстро охлаждать воздух и поддерживать заданный температурный режим позволяет система внутренней вентиляции холодильной камеры.
Основной критерий выбора стола для пиццы - его габариты, объем холодильной камеры и количество секций. Компактные модели, объемом до 220 литров подойдут для небольших ресторанов. Для просторной кухни, а также для пиццерии рекомендовано купить трехдверный стол для пиццы с объемом камеры 300-450 литров и выше (у нас в наличии модели объемом до 560 л). Ассортимент профессиональных холодильных устройств в нашем интернет-магазине достаточно широк, чтобы удовлетворить потребности как небольших пиццерий и кафе, так и крупных торговых центров или ресторанов. Наши менеджеры с удовольствием помогут вам подобрать вариант стола, учитывая ваши потребности и пожелания.