Диск для нарезки соломкой Fimar DISK H 2,5

Шприц профессиональный колбасный вертикальный Zuver SV-5 предназначен для наполнения колбас, как в условиях небольшого колбасного производства, так и для домашнего использования. Прост в использовании и в уходе. Цилиндр и корпус наполнителя для колбас выполнен из нержавеющей стали. Клапан поршня для сброса воздуха. 2 скорости: быстрая и медленная. В комплекте с оборудованием поставляется 5 насадок из нержавейки ø 10/16/22/32/38 мм.

Корпус выполнена из нерж. стали. Производительность  1100 шт/час. Вес пончика 20 грамм. Мощност  3,5 кВт. Напрежение  220В. Вместительность ванны 12 литров. Вес 50 кг

Современный дизайн и прочная конструкция из стали AISI 304 большой толщины. Опрокидываемая ванная с системой автоматической блокировки и блокировкой безопасности. Поворотные колесики из нержавеющей стали с тормозом. Классическая система с 2 расположенными рядом валами. Лопасти из нержавеющей стали AISI 304 легко снимаются без инструментов. Картер с полной защитой стороны редукторов/органов управления. Редуктор в масляной ванне со шлифованными и закаленными зубчатыми колесами. Двойная система защиты от жидкостей: на ванне и на редукторе. Система Органы управления из нержавеющей стали IP 67 в серийной комплектации:. ход вперед и назад. автоматика с автоматически выключением. автоматика с обратным ходом в серийной комплектации Крышка из нержавеющей стали с микровыключателем безопасности. Минимальная загрузка 40% вместимости ванны. Идеальна также для твердого теста и салатов.Опции: - Воронка для добавления ингредиентов. Объем ванны, (л/кг) - 250/180. Размер ванны, мм - 995х550. 1,1 кВт (х2), 380 В, 152 кг

Фритюрница профессиональная ZUVER Eldorado 2H6 — двухсекционный высокоэффективный аппарат, выполненный в нержавеющем корпусе. Используется в заведениях питания, точках фаст-фуда со средней/большой посещаемостью для быстрого и качественного приготовления блюд во фритюре, картошки-фри в достаточных объемах. Фритюрный шкаф устанавливается на ровной поверхности стола, подключение 220/50/1.

Объем 235 л. Температурный режим +2...+12 ℃. Одностворчатая стеклянная дверь. Хладогент R290. 4 решетки с пластиковым напылением 452х407 мм с регулированием по высоте. Статическое охлаждение. Светодиодное освещение. Кнопочное управление. На колесах с тормозом.