Печь пароконвекционная UNOX XB 693-MP с УНИВЕРСАЛЬНЫМИ НАПРАВЛЯЮЩИМИ. Эти направляющие позволяют одновременно использовать внутри камеры приготовления гастроемкости GN 1/1 и пекарские листы 600х400.
Таким образом, в этом оборудовании можно готовить как гастрономические позиции, так и хлебобулочные изделия.
Представленная модель оснащена механической панелью управления с ручной регулировкой времени приготовления, температуры и степени пароувлажнения. Рекомендуется к применению в пекарнях и кондитерских, а также в супермаркетах с кухней.
Страна производитель
Италия
Напряжение, В
380В
Тип управления
Механическое
Количество протвиней, шт
6
Функция пароувлажнения
Есть
Размер протвиня, мм
600х400 мм и GN 1\1
Тип подключения
Электрический
-
Описание
Характеристики:
Срок гарантии 12, мес Страна производитель ИТАЛИЯ Управление механическое Количество уровней 6 Расстояние между уровнями 80 мм Противень и гастроемкости 600х400 мм и GN1/1 Подключение к водопроводу Есть Подключение к канализации Есть Мощность 10,5 кВт Напряжение 380 В Вес (нетто) 80 кг Вес (брутто) 97 кг Габариты (нетто) 860x882x930 мм Габариты (брутто) 970x1060x1080 мм
полета -
Характеристики
Страна производительИталияНапряжение, В380ВМощность общая точная, кВт10,5Тип управленияМеханическоеКоличество протвиней, шт6Функция пароувлажненияЕстьРазмер протвиня, мм600х400 мм и GN 1\1Тип подключенияЭлектрический
-
Отзывы покупателей
Пароконвектомат дозволив готувати швидше і більше, при цьому зберігши високу якість, чим задоволені наші клієнти.Написать отзыв