157 597грн.
Пароконвектомат с механическим управлением 7x GN 1/1) GGM Gastro BKDV865-2SM#HGNV7N
Код 33812
Бренд:
GGM Gastro
-
163 415грн.В наличии
Страна производитель
Германия
Напряжение, В
220В/380В
Тип управления
Механическое
Количество протвиней, шт
7
Функция пароувлажнения
Есть
Размер протвиня, мм
Нет информации
Тип подключения
Электрический
-
Описание
Характеристика
- Пароконвектомат
- в том числе кронштейн: 7 x GN 1/1
- Низкий уровень энергопотребления благодаря высококачественной изоляции
- Стеклянная дверца с двойным остеклением
- Для проведения очистки можно откинуть внутреннюю стеклянную панель
- Ограничитель дверцы слева / ручка двери справа
- Ручка двери из Пластика
- с поддоном для конденсата под дверцей
- Предохранительный термостат
- Галогеновая подсветка
- Тип ножек: Регулируемые по высоте
- Простые принадлежности для монтажа
Качество
- Корпус снаружи из высококачественной Нержавеющей стали AISI 304
- Закругленные углы
Камера
- Выработка пара благодаря регулируемому непосредственному впрыску
- Количество различных уровней обработки паром в паровой системе: 11, 0 - 100%
- Функция пара полностью отключается
- Двигатель с реверсированием
- Двусторонняя система вентиляции
- для контейнеров/противней GN 1/1: 7 шт.
- 70 mm Расстояние между вставными_рельсами
Обслуживание/Управление
- Ручное управление впрыском воды
- Механический таймер 0 - 120 Minuten
- Ручное регулирование температуры
Функции
- Жарка / Тушение / Гриль
- Выпекание
- Обработка паром / Сушка
- Размораживание
- Низкотемпературная обработка
Штуцеры
- Электрическое подключение на выбор
- Мощность: 10,50 kW
- Этот прибор требует подключения к водопроводной сети!
Размеры
- Внешние габариты Ш x Г x В: 937 mm x 885 mm x 875 mm
Объем поставки
- Количество кронштейнов GN 1/1: 7
Соответствие стандартам
- Продукт имеет маркировку CE в соответствии с директивой
- Произведено, разумеется, в соответствии с правилами гигиены и безопасности
- Материалы соответствуют европейским стандартам безопасности пищевых продуктов
Размеры
Ширина 937 mm Глубина 885 mm Высота 875 mm Подробности
Производительность 7 x GN 1/1 Температура 60 °C ~ 260 °C Тип Оборудования Пароконвектомат Управление Manuell - (Механическое управление) Варочная камера
Освещение Галоген Выработка пара регулируемая система прямого впрыска Гастроемкости / Противни 7 x GN 1/1 Расстояние между направляющими для вставки 70 mm Значения Подключений
Подключение на выбор Мощность 10,50 kW Фазы 3N/PE Частота 50 Hz Напряжение 230/400В -
Характеристики
Страна производительГерманияНапряжение, В220В/380ВМощность общая точная, кВт10,5Тип управленияМеханическоеКоличество протвиней, шт7Функция пароувлажненияЕстьРазмер протвиня, ммНет информацииТип подключенияЭлектрический
-
Отзывы покупателей
Якість збірки хороша, функціонал повністю задовольняє.швидко обробляють велику кількість порцій. Дуже задоволений ефективністю.Написать отзыв
