Обладнання для SOUS VIDE

Млинниця електрична двопостова діаметром 400 мм. Робоча поверхня із чавуну з антипригарним покриттям. Корпус виготовлений із нержавіючої сталі. У комплекті немає дерев'яного шпателя для тіста. Терморегулятор 50–300°С. Потужність ТЕНу 3 кВт + 3 кВт. Напруга: 220 В / 50 Гц. Габарити 860х525х240 мм. – Вага: 24 кг. Пакувальні розміри: 900х510х310 мм. – Вага в упаковці: 30 кг.

Площа випічки пода становить 0,48 м2. Внутрішні розміри пода 600х800 мм (2 листи 600х400 мм) - можлива комплектація від 1 до 5 подів, внутрішня висота на вибір - 140/165/200 мм, парогенератор, виготовлена з нержавіючої сталі.

Тех. дані: Розміри (Д*Ш*В): 1830мм x 0.50 x 0мм

Рисоварка електрична GoodFood ERC42A Використовується для пропарювання та зберігання в теплі рису. Час приготування – близько 30 хвилин. Після закінчення циклу працює у режимі термоса. Загальний об'єм ємності 10 л, робочій об'єм 4,2 л (30-40 порцій). Ємність рисоварки виконана з антипригарним покриттям. Корпусу з неіржавної сталі. У комплекті: мірна чашка, ложка для рису, силіконовий круглий килимок. Ємність для збору конденсату. Потужність 1,6 кВт. Напруга 220 В. Габаритні розміри 470х420х330 мм. Вага 8,8 кг. Пакувальні розміри 458x458x370 мм. Вага в упаковці 10,1 кг.