Плити електричні промислові

Промислові електричні плити для громадського харчування

Правильно організувати простір, налагодити робочий процес на професійній кухні допоможе потужна, функціональна техніка — професійні електричні плити. Обладнання має перелік переваг, одним з яких є здатність працювати при високих навантаженнях без перерви. Промислові електроплити дозволять співробітникам кухні у комфортній та безпечній обстановці забезпечувати високу продуктивність робочого цеху, що сприятиме розвитку вашого бізнесу. Для встановлення такої техніки не потрібен спеціальний дозвіл, оскільки обладнання працює від мережі, а не на газу.

Плита електрична промислова: всі різновиди

У нашому каталозі ви знайдете понад 90 варіантів професійних електричних плит для кафе, їдальні, ресторану, які відрізняються такими характеристиками:

• Габарити. Завдяки широкому асортименту продукції ви можете купити професійну електроплиту для великого закладу громадського харчування — ресторану, їдальні, кухні готелю, цеху кулінарії супермаркету — або для маленького кафе, бару. На нашому сайті ви знайдете як великогабаритні електроплити з духовкою, так і компактні, настільні, які займають мало місця.
• Кількість конфорок. Доступні варіант професійних електроплит — від 2 до 6. У каталозі також є моделі із суцільною поверхнею. Вибір рішення залежить від рівня відвідуваності кафе чи ресторану. Якщо великий потік відвідувачів, вибирайте потужну модель електроплити з 4 або 6 конфорками, яка зможе забезпечити високу продуктивність кухні.
• Наявність додаткових можливостей, зокрема духовки. Вибір промислової електроплити залежить від меню закладу громадського харчування та кількості клієнтів. Якщо плануєте розширити меню, краще вибрати варіант з розширеним функціоналом, який дозволить не тільки варити, тушкувати, смажити, але й запікати продукти в духовці, готувати ароматну випічку і т.д.
• Рівень захисту. Безпека використання та надійність професійних електроплит для громадського харчування забезпечують не тільки міцні матеріали, що не піддаються корозії (нержавіюча сталь), жаростійкі склокерамічні поверхні, а і наявність додаткових функцій: сигнальні лампочки, що попереджають про те, що конфорка працює, пристрої запобігання перегріву, можливість контролю потужності та ін. У різних моделях промислових електроплит інтегровано різні функції. Вибирайте модель залежно від потреб кухні, враховуючи вимоги до безпеки персоналу.

Ми співпрацюємо з багатьма відомими виробниками промислової кухонної техніки, які постачають свою продукцію до різних країн світу. Якщо вам потрібна надійна, функціональна електроплита для кафе, ресторану, їдальні або цеху кулінарії, перегляньте асортимент продукції, представлений на сайті profood.com.ua. У нашому каталозі є обладнання таких відомих брендів, як Ozti, Kogast, Bertos, Frosty, Apach, Inox Electric, Angelo Po, Hendi та ін. Усі професійні електричні плити характеризуються високою продуктивністю, надійністю та доступною ціною.

Промислові електроплити — переваги використання

Промислові електричні плити мають кілька переваг, порівняно з іншими типами, як то газові або індукційні. Вони не вимагають підключення до газоводу та, відповідно, оформлення дозволу. До того ж, при використанні на кухні газової плити існує ризик витоку газу, електрична плита такого ризику не несе. Тому з метою безпеки користувачі надають перевагу електрообладнанню для професійної або домашньої кухні.

Інші переваги використання електроплит професійних:

• Універсальність — можливість використання для приготування будь-яких страв, всі види теплової обробки продуктів (запікання – лише за наявності духовки).
• Енергоефективність. Сучасні професійні електроплити забезпечують швидке нагрівання та точне регулювання температури. Вони також мають високу ефективність перетворення електроенергії в тепло (ККД), що дозволяє знизити витрати на електроенергію. У цьому плані кращі електроплити промислові склокерамічні.
• Спіральні (ТЕН) або склокерамічні нагрівальні елементи, якими оснащені електричні професійні плити, забезпечують рівномірний розподіл тепла по всій поверхні смаження.
• Легкість у догляді. Поверхня електроплити професійної зазвичай гладка та легко очищається. Немає необхідності постійної заміни пальників або чищення пальників, як у випадку з газовими моделями.
• Простота та зручність експлуатації — завдяки зрозумілим панелям керування. Плити мають різні режими нагрівання та рівні потужності, що дозволяє точно налаштувати температуру приготування страв на кожній конфорці.
• Кожна конфорка регулюється окремо: можна готувати одночасно різні страви в різних режимах.
• Промислові електроплити представлені в широкому асортименті. На нашому сайті – багатий вибір моделей та конфігурацій, включаючи різні розміри, потужності та налаштування. Ви можете вибрати обладнання, яке найкраще відповідатиме потребам вашого виробництва. Крім того, професійні електричні плити можуть бути використані з різним посудом — немає таких обмежень, як для мікрохвильових печей або індукційних плит.

Функціонал професійних електричних плит може відрізнятися залежно від конкретної моделі та виробника. При покупці обладнання враховуйте потреби вашого виробництва, звертайте увагу на характеристики та функції. Наші менеджери завжди готові проконсультувати вас щодо особливостей вибору професійної кухонної техніки, представленої на продаж в інтернет-магазині profood.com.ua.