Автоматические кофемашины

Расстоечная камера предназначена для подготовки дрожжевого и слоенного теста, как свежеформованного, так и замороженного перед выпечкой хлебобулочных и кондитерских изделий (рогалики, круасаны).

Встраиваемая, инфракрасная, температурный диапазон: +30…+110ºС, 2 независимые рабочие зоны общим размером 630х510 мм, механическое управление (выносной блок)

Электрический пекарский шкаф UNOX XEFT-03EU-ELDV серии BAKERLUX SHOP.Pro™ предназначен для допекания замороженных изделий и выпекания любых хлебобулочных или кондитерских изделий полного цикла. Инновационные технологии обеспечивают максимальное качество готового продукта и простоту использования в любых условиях. Возможность установки печей друг на друга позволяет подстраиваться под различные объемы и потребности.Представленная модель оснащена электронной панелью управления версии LED, что позволяет регулировать степень увлажнения во время цикла выпекания и обеспечивает деликатную вентиляцию для выпекания особых изделий. Рекомендуется к применению в пекарнях и кондитерских, а также в супермаркетах с собственной кухней.

ПРОИЗВОДИТЕЛЬ: REMTA МОДЕЛЬ: R86CE НАЛИЧИЕ: ЕСТЬ В НАЛИЧИИ

ПРОИЗВОДИТЕЛЬ: REMTA МОДЕЛЬ: B17 НАЛИЧИЕ: ЕСТЬ В НАЛИЧИЕ

Встраиваемая, температурный диапазон: +30…+85ºС, рабочая зона размером 700х500 мм, механическое управление, материал корпуса и рабочей зоны: нержавеющая сталь