Печь конвекционная UNOX XEBC-04EU-E1RM-MP c универсальными направляющими. Данные направляющие позволяют одновременно использовать внутри камеры приготовления гастроемкости GN 1/1 и пекарские листы 600х400.
Таким образом, в данной единице оборудования можно готовить как гастрономические позиции, так и хлебобулочные изделия.
Уникальная сенсорная панель управления MASTER.Touch ONE позволяет буквально одним движением нарисовать уникальный график тепловой обработки, сохранить его в памяти устройства и приготовить блюдо в точном соответствии с только что созданным рецептом. Также возможно одновременное приготовление различных продуктов без смешивания вкуса и запаха, с индивидуальными настройками температуры и влажности для каждого блюда.
Рекомендуется к применению в пекарнях и кондитерских с большим числом посетителей, а также в супермаркетах с собственной кухней.
-
Описание
Характеристики:
Срок гарантии 12, мес Страна-производитель ИТАЛИЯ Управление сенсорное ONE Количество уровней 4 Расстояние между уровнями 80 мм Гастроемкости или противни GN 1/1 или 600х400 мм Мощность 7.4 кВт Напряжение 220/380 В Вес (нетто) 90 кг Вес (брутто) 107 кг Габариты (нетто) 860x967x675 мм Габариты (брутто) 960x1110x840 мм - палета -
Характеристики
Страна производительИталияНапряжение, В380ВМощность общая точная, кВт7,4Наличие конвекцииЕстьТип управленияСенсорноеКоличество протвиней, шт4Функция пароувлажненияЕстьРазмер протвиня, мм600х400 мм и GN 1\1Тип подключенияЭлектрический
-
Отзывы покупателей
Швидко нагрівається і забезпечує рівномірне пропікання. Інтуїтивно зрозумілий сенсорний екран полегшує управління, а міцна конструкція з нержавіючої сталі гарантує довговічність. Відмінний вибір для будь-якого закладу, що цінує якість і надійністьНаписать отзыв