Електромеханічне обладнання

Прекрасно підходить для невеликих ресторанів, піцерій або кафе. Quattro Pro - це, в першу чергу, професійна піч для піци на дровах. Ви можете випікати до 60 піц на годину. За допомогою прозорих дверцят можна стежити за заворожуючим процесом приготування страв на живому вогні. Димохід не входить в комплектацію печі, купується окремо як аксесуар. Час нагрівання 30 хв Поверхня для приготування 90 x 60 Кількість піци за раз 4 Випічка хліба за раз 4 кг Ширина гирла печі 64 см Висота гирла печі 22 см Витрата дров 4,5 кг/год

Тех. дані: 4,40 кВт/ 220 В Розміри (Д*Ш*В): 730мм x 520мм x 250мм Вага: 28.00

Зовнішня та внутрішня конструкції з нержавіючої сталі. Відстань між площинами 8 см. Внутрішня камера із закругленими кутами для легкого та швидкого чищення. Дверцята з нержавіючої сталі з подвійним склом. Внутрішнє підсвічування двома лампами для рівномірного освітлення. Регулювання температури термостатом. Таймер контролю приготування від 0 до 120 хв або безперервна. Внутрішні розміри: 480x360x300. Кількість полиць-4. Розміри гастроємностей 440x330. Температура: 25-300 °C. 220V-2,6 kwt.