Електромеханічне обладнання

ОписШаурма газова Pimak М072 на 1 пальник розрахована на одноразове завантаження 10 кг м'яса. Виготовлений апарат із нержавіючої сталі. Принцип роботи полягає в тому, що на рожен насаджують підготовлене філе м'яса і воно обертається навколо газового пальника безполуменевого горіння до готовності. Максимальне споживання газу 0,1 кг на годину. Виробник: Pimak (Туреччина) Розміри: д/ш/в, мм: 500*750*450 Потужність Р, кВт: 4,0 Напруга U, В: 220

3 двері, відсік для гастроємностей з телескопічною кришкою, місткість 8хGN1/3 глибиною до 150 мм (гастроємності - опція), об'єм 392 л, 1 решітчаста полиця GN 1/1 з пластиковим покриттям у кожному відділенні +2...+8°С, внутрішнє та зовнішнє оздоблення - нержавіюча сталь AISI201, холодоагент R600А, статичне охолодження, електронна панель управління, розморожування за допомогою зупинки компресора, розміщення компресора знизу, автоматичне випаровування талої води