-
Опис
Виробник: Frosty, Італія
Потужність, Вт 4750 Напруга, В 380 Діаметр піци, см до 33 Висота робочої поверхні, мм 550 Опис:
ПРЕС ДЛЯ ФОРМУВАННЯ ПІЦИ PIZZAFORM ФІРМИ Frosty (Італія). Використовуються для отримання круглої тестової основи для піци (краста) різної товщини і розміру. начинки (топпінгу) у краст.
Експлуатаційні характеристики
Прес для піци Frosty PF33 - це ідеальний агрегат для формування кіл з тіста для піци.
Обладнаний механічним приводом, знімними захисними гратами з двох сторін.
Таймер зупинки.
Робочі поверхні виготовлені з алюмінію.
Принцип роботи піца-преса заснований на стисканні кульки тесту вагою від 130 г до 250 г між двома круглими поверхнями, що нагріваються.
У кожній із поверхонь розташований один ТЕН потужністю 2000 Вт.
Таким чином, коржик, що вийшов, щоб уникнути подальшого стягування, тут же підпікається цими поверхнями при +150 °C.
У пресах передбачено функцію коригування товщини заготовок.
Робота преса блокується при відкритій решітці.
Час приготування тестової заготівлі: 0,1/1,5 сек.
Діаметр поверхні: верхній - 330 мм, нижній – 360 мм.
Відстань між поверхнями: 105 мм.
-
Характеристики
Країна виробникІталіяНапруга, В380ВПотужність загальна точна, кВт4,75Діаметр, мм330
-
Відгуки покупців
Заготовки виходять ідеальної форми. Простий та зручний у використанні.Написати відгук
