La Monferrina

1 товар
Переглянуті товари
209 240грн.

Пекти на дровах Quick pro – відмінний варіант готової до використання печі для ресторану, піцерії, кафе. Пекти не вимагає монтажу. Її легко внести до будь-якого приміщення. При необхідності, піч можна перевести у вертикальне положення, щоб вона могла пройти у дверний отвір. Під печі виконаний з вогнетривкого матеріалу, а склепіння зі спеціальної легованої сталі. Для розігріву печі потрібно в 2 рази менше часу порівняно з печами, повністю виконаними з вогнетривкого матеріалу. Внутрішнє склепіння — з термостійкої, легкої та міцної нержавіючої сталі. Пекти Quick Pro має варильну поверхню товщиною 5 см. Час нагрівання 35 хв. Поверхня для приготування 120х90 см. Кількість піц за раз 7. Випічка хліба за раз 9 кг. Ширина гирла печі 55,5 см. Висота гирла печі 25,5 см. Витрата дров 9 кг/гВага печі 330кг.

Країна виробник Італія
Напруга, В 220В
Кількість секцій 1
Тип управління Механічне
Температура камери, °С 50-500
Місткість піц, шт Немає інформації
Тип підключення на дровах
129 774грн.
Країна виробник Данія
Напруга, В 220В
Кількість полиць 6
Температурний діапазон Низькотемпературний (від -1 та нижче С)
Тип дверей Глуха
Кількість дверей 2
Об'єм камери (л.) 1000-1400
107 741грн.

Без борту, 2 двері, місткість 325х430 мм у кожному відділенні, автоматичне розморожування, 195 л, -2...+8*С, нержавіюча сталь, хладагент R290, електронний блок керування, агрегат праворуч

Країна виробник Італія
Напруга, В 220В
Наявність ящиків Немає інформації
Об'єм камери, л До 200
Довжина, см Від 100 до 150
Глибина, см Немає інформації
38 930грн.
Країна виробник КНР
Напруга, В 220В
Об'єм діжі, л 40
Тип робочого органу Спіралеподібний
Голова тістоміса Стаціонарна
Діжа знімна Ні
Кількість швидкостей 1
Разове завантаження, кг 25
333 365грн.

Пароконвектомат, 6 рівнів GN 2/3 (завантаження в поздовжньому напрямі), автоматичні та ручні режими керування (режим SelCooking Control c 9 робочими підрежимами, режим пароконвектомата з 3 робочими режимами, мінімум 350 програм (до 12 кроків у кожній)), темп

Країна виробник Німеччина
Напруга, В 380В
Тип управління Електронне
Кількість дек, шт 6
Функція парозволоження Є
Розмір протвиня, мм GN2/3
Тип підключення електричний
5 016грн.
Країна виробник КНР
Напруга, В 220В
Модифікації для картоплі фрі
Термостат безпеки Є
Об'єм однієї ванни точна, л 10
Наявність крана зливу олії Без крану
Кількість постів, шт 1
Тип підключення електричний
Тип установки Настільна
23 428грн.

Корпус – з анодованого алюмінію. Ніж – нержавіюча сталь, діаметр ножа 250 мм. Товщина нарізки до 14 мм. Знімний пристрій для заточування ножа.

Країна виробник Італія
Напруга, В 220В
Товщина зрізу, мм 0 - 14
Діаметр ножа, мм 250
385 762грн.

Тістоформувальна машина для чутливого та схильного до стресу типу тіста, матеріал корпусу - нержавіюча сталь, без підставки, вага заготовок - 50/1200г, максимальна продуктивність 1200 шт/год