Vema

Міксер Gastromix B5 призначений для замісу різних видів тесту (бісквітного, білкового, заварного, дріжджового, листкового), ідеально підходить для використання в кондитерській промисловості, а також на кухнях ресторанів.

Габаритні розміри ДхШхВ, мм 290х290х420Об'єм, л. - 8Особливості 1 кран з індикаторами рівня води, ТЕН – відкритийДіапазон температур, 0…+100Матеріал корпусу нержавіюча стальПотужність, кВт 1,5Напруга, 220Вага, кг 2,4

2 камери. Внутрішні розміри 1080х1080х140 мм. Продуктивність 18х35 см/8х50 см. Передня панель і камера з нержавіючої сталі. Механічна панель управління з можливістю установки температури камери і потужності двох груп ТЕНів (стеля і платформа) окремо на мінімальне або максимальне значення.

Технічні характеристики Довжина валків, см 15 Кількість валків: 1 пара Ніжна педаль немає Призначена для дому та кафе Розведення валків, мм від 0 до 2,2 Тип підключення ручна Габаритні розміри (ДхШхВ), мм 160x185x205 Вага, кг 4.00 Ширина тіста, мм 140

Бункер вбудований (об'єм 16 кг), продуктивність до 38 кг/добу, повітряне охолодження, вага кубика льоду 23 г, автоматична система миття