060 Насадка T.1 Capelli dAngelo 1,5 мм old

Корпус виконаний зовні та всередині з нержавіючої AISI 304. Шар теплоізоляції товщиною 60мм. Газ R507(R404A). Автоматичне або ручне розморожування за допомогою збірника конденсату. Функція охолодження або заморожування може бути налаштована за часом або температурою.

Об'єм 1200 л, 6 гратчастих полиць GN2/1 з пластиковим покриттям, 2 глухі двері із замком, нагрівальні елемент навколо рамки дверей, -2...+8˚С, автоматичне розморожування, ванна для збору талої води, холодоагент R600, статичне охолодження, регульовані по висоті ніжки, без підсвічування, електронний блок управління, внутрішнє та зовнішнє оздоблення - нержавіюча сталь AISI201

Це ротаційна піч на дровах і газі з подвійними передніми дверцятами, камерою горіння дерева, відокремленою від поверхні, що обертається, та шухляди для збору попелу від горіння дров. Ротація підлоги камери забезпечує рівномірніше випікання, вищу продуктивність та кращі умови роботи, бо використовується лопата з коротким живцем. піцу не треба повертати, бо в наших ротаційних печах вона прожарюється рівномірно, що прискорює виробництво!