Апарат для підігріву шоколаду GoodFood CS33

Апарат для підігріву шоколаду GoodFood CS33

Призначення:

• Призначений для розтоплення та підтримання ідеальної робочої температури шоколаду.
• Забезпечує рівномірний підігрів без перегрівання, що є критично важливим для процесу темперування шоколаду.
• Використовується кондитерами для розтоплення та темперування шоколаду, тобто доведення його до певної кристалічної структури для блиску та хрусткої текстури готових виробів.

Характеристики:

• Матеріал: нержавіюча сталь
• Кількість ємностей: 3
• Потужність: 2 кВт
• Напруга: 220–240 В

Габарити та вага:

• Розміри: 230 × 660 × 160 мм
• Вага: 5 кг

Упаковка:

• Розміри упаковки: 740 × 250 × 190 мм
• Вага в упаковці: 5,5 кг