Апарат для виробництва морозива Gelato 10K i-green NEMOX

Машина виконана в серії обладнання I-GREEN, має зменшене енергоспоживання та екологічно безпечний холодоагент. Повітряне охолодження сприяє рівномірному потоку холоду.

Для створення 2 кг (2,8 л) популярного охолодженого десерту у вигляді сорбету або морозива фризеру Nemox Gelato 10K I-GREEN достатньо 12–15 хвилин. Кухарі-професіонали гідно оцінять якісний сучасний апарат, здатний приготувати до 10 кг продукту за 1 годину. Фризер Nemox Gelato 10K I-GREEN може витримувати високі робочі навантаження та регулярно використовуватися в кафе, ресторанах або в точках продажу морозива.

Призначення фризера — виробництво морозива в закладах громадського харчування. Він обладнаний електронним керуванням, що звільняє кухаря для виконання інших завдань. Також передбачена функція ручних налаштувань. Корпус і лопаті фризера виготовлені з нержавіючої сталі. Очищення пристрою здійснюється за допомогою зливного клапана, роботу якого контролює система самоочищення Nemox Gelato 10K I-GREEN.