Апарат для виробництва пасти Sinfonia

Професійна техніка на кухні – гарант гарного результату. Звичайно, без кухаря-знавця своєї справи також не обійтися, але оснащення якісним обладнанням – першооснова. Завдяки наявності Sinfonia 2 – апарату від італійської компанії Sirman, що виробляє пасту, ви зможете здивувати гостей ще одним продуктом, зробленим за рецептом шеф-кухаря саме вашого ресторану.
Замісити тісто в чаші разом із Sinfonia 2 - просто і швидко. Місткість бака становить 6 л, об'єм тесту – до 2,5 кг. Продуктивність пристрою за годину: 5 кг пасти. Доповнюють агрегат кришка з нержавіючої сталі та зручна знімна лійка для додавання рідини в процесі роботи.
Також можна придбати додатково мотор тесторізки зі змінною швидкістю / 310 євро /.

Матеріал шнека: нержавіюча сталь.

Матеріал чаші: анодований алюміній.

Матеріал корпусу: стійка до стирання нікелева бронза.

Розмір фільєра: 59 мм.

Можливості зміни форми продукту: широкі

Потужність: 0,37 кВт.

Напруга у мережі: 220 В.

Вага агрегату: 42 кг.