Апарат для шаурми КИЙ-В ШЕ-40П

Гриль споживає 2,2 кВт при максимальній температурі терморегулятора (300 градусів). Якщо встановити терморегулятор на 50 градусів, споживання становитиме  0,36 кВт. За скільки часу гриль розігрівається?При першому включенні гриля потрібно 10-15 хвилин  для повного розігріву. Після цього ви можете встановити його на  50 градусів (споживання буде становити 0,36 кВт) та залишати включеним протягом дня. Коли приходить клієнт, ви збільшуєте температуру до 300 градусів, і гриль розігрівається за 1-2 хвилини. 

Технічні характеристики Потужність, кВт 1.1 Напруга, В 220 Продуктивність, кг/год 400 Разове завантаження, кг 20 Вага, кг 0.00 Таймер, хв 0-5

Варкова поверхня печі Special Pizzeria виготовлена з вогнетривкого матеріалу і витримує температуру до 1 200 °C. Фігурне чавунне гирло печі Special Pizzeria має індивідуальний дизайн і відмінно поєднується з вогнетривкими матеріалами. Завдяки фігурному гирлу, кухарі можуть спостерігати за процесом приготування їжі, без втрати жару в печі. Звід печі має куполоподібну форму, що сприяє правильному циркулюванню гарячого повітря. Пекти складається з елементів, вага кожного не перевищує 90 кг, що дозволяє спокійно переносити їх двом людям, без застосування спеціальної техніки. Час нагрівання 90 хв. Поверхня для приготування ∅160 смКількість піц за 15хв 42 шт. Випікання хліба за раз 24 кг. Ширина гирла печі 55 см. Висота гирла печі 35 см. Витрата дров 13 кг/год. Максимальна температура 400. Вага печі 780 кг.

Для нарізки м'яса, риби та овочів. Корпус – нержавіюча сталь. Швидкість 150 об/хв. Продуктивність 80 кг/год. Товщина нарізки 2,6/3,5/5 мм. У комплекті 2 додаткові леза.

Соковижималка для цитрусових, електрична, 200 об/хв, металізований пластиковий корпус, робочий орган із полікарбонату