Апарат шокового заморожування Frosty BCF40

Вітрина холодильна для топінгу GoodFood GF-VRX2000/330-H6C Призначена для короткочасного зберігання та демонстрації салатів, закусок, гарнірів тощо. Оснащена прямим склом. Корпус виготовлений із нержавної сталі. Гастроємність 10хGN1/4. Постачається без гастроемкостей та кришек до них. Макс. висота гастроємкості: 150 мм. Холодоагент R600a. Компресор: Donper. Термостат: Carel. Температурний режим: +2～+8 С. Статичне охолодження. Напруга 220 В. Потужність 110 Вт. Гарабири: 2000х335х435 мм. Вага 49 кг. Пакувальні розміри: 2090х400х460 мм. Вага в упаковці: 64 кг. Фанерний піддон.

Це піч купольного типу з обертовою підлогою і призначена для випікання піци. Ротація підлоги камери забезпечує більш рівномірне випікання, вищу продуктивність і кращі умови роботи, тому що використовується лопата з коротким держаком. Швидкість обертання регулюється плавно і може реверсуватися. Нагрівання здійснюється екологічним газовим пальником, що працює на метані або на пропан-бутані. Потужність може змінюватися плавно електронним модулятором у межах від п'яти до ста відсотків. Рециркулюючий вентилятор підтримує оптимальну температуру підлоги. Контролювання температури електронне з дигітальною індикацією. Електроживлення монофазне 230V/50-60Hz.

Тех. дані: 0,242 кВт/220В Розміри (Д*Ш*В): 655мм x 856мм x 2083мм Вага: 101.00