Апарат шокової заморозки GEMM BCC4008

Тісторозкатка-локшинорізка GoodFood NM350. Призначена для розкочування крутого тіста для чебуреків, пельменів, лазаньї та італійської пасти. У комплекті насадка-локшинорізка для плоскої локшини 2мм і 6мм. Корпус протиударний пластик та метал. Надійна та проста в експлуатації, забезпечує високу якість продукції за мінімальний час. Застосовуються у невеликих закладах громадського харчування. Продуктивність 50-80 кг/год. Довжина роликів 350 мм. Товщина тіста 0,5-4 мм. Потужність 1,5 квт. Напруга 220 В. Габаритні розміри 570х410х910 мм. Вага 81 кг.

Електрична, 6 рівнів 600х400 мм, відстань між рівнями 80 мм, температурний режим +30...+260 градусів, багатоточковий термощуп, автоматична система миття, світлодіодне підсвічування камери, цифрова сенсорна панель управління, 8 швидкостей вентилятора (4 з реверсом + 4 напівстатичні) )