Апарат шокової заморозки Tecnomac V5.20P

Код  28135
  • 283 218грн.
283 218грн.
Немає в наявності(Привеземо під замовлення)
Напрямні під 5 дек 600х400 мм, продуктивність: з охолодження 20 кг/цикл з +90˚С до +3˚С, заморозки 12 кг/цикл з +90˚С до -18˚С , динамічне охолодження, термощуп, чотири програми охолодження та заморожування, функція розморожування продуктів, функція роботи з морозивом, функція HACCP, функція санітарної обробки камери, відтаювання гарячим газом, піддон для збору талої води, електронний блок керування, холодоагент R40

Схожі товари
324 151грн.

Кількість рівнів, шт - 600х400, шт - 4. Режим м'якого (Soft) охолодження/заморожування. Режим охолодження/розморожування, Режим розморожування, Режим вистоювання, режим повільного приготування, Режим підтримки потрібної температури.

Напруга, В 220В
Термощуп Є
Кількість рівнів 4
324 151грн.

Кількість рівнів, шт - GN1/1, шт - 5. Режим м'якого(Soft) охолодження/заморожуванняРежим охолодження/розморожування, Режим розморожування, Режим вистоювання, режим повільного приготування, Режим підтримки потрібної температури

Напруга, В 220В
Термощуп Є
Кількість рівнів 5
277 711грн.

Кількість рівнів, шт - GN 1/1, шт - 12. Режим м'якого охолодження/заморожування. Режим розморожування, програмування. Ефект охолодження від +90 до +3С, хв - 90 (25кг продукту).

Напруга, В 220В
Термощуп Є
Кількість рівнів 12
247 628грн.

Корпус повністю з нержавіючої сталі. Програмування.Soft режим. Можливе застосування як гастрономічних ємностей кількість шт - 7 GN 1/1, так і пекарських листів кількість шт - 7 600х400мм. Ефект охолодження від +70 до +3С, хв - 90 (до 20кг продукту).

Напруга, В 220В
Термощуп Є
306 040грн.

Корпус виконаний зовні та всередині з нержавіючої AISI 304. Шар теплоізоляції товщиною 60мм. Газ R507(R404A). Автоматичне або ручне розморожування за допомогою збірника конденсату. Функція охолодження або заморожування може бути налаштована за часом або температурою.

249 847грн.

Корпус виконаний зовні та всередині з нержавіючої AISI 304. Шар теплоізоляції товщиною 60мм. Газ R507(R404A). Автоматичне або ручне розморожування за допомогою збірника конденсату. Функція охолодження або заморожування може бути налаштована за часом або температурою.

Напруга, В 220В
Термощуп Є
Кількість рівнів 15 і більше
  • Опис
    Бренд:
    Tecnomac
    Вага (нетто), кг:
    114
    Довжина (нетто), мм:
    840
    Ширина (нетто), мм:
    720
    Висота (нетто), мм:
    900
    Артикул:
    V5.20P
    Реквізити:
    Апарат шокового заморожування / Товар / 47527 / 126
    Виробник:
    Tecnomac
    Потужність електрична, кВт:
    1.35
    Підключення до електромережі:
    220V
    Країна виробник:
    Італія
    Розміри в упаковці
    Вага 126
    Глибина 815
    Ширина 880
    Висота 1070
  • Відгуки покупців
    Поки немає жодного відгуку. Станьте першим!
    Написати відгук
    Ім'я
    E-mail
    Відгук
    Рейтинг
    Код
    Введіть символи, які ви бачите на зображенні.
Переглянуті товари
20 826грн.

Апарат для декорування тортів GoodFood CDM10 Всі основні елементи конструкції виготовлені з нержавіючої та фарбованої сталі. Пристрій ідеально підходить для використання в ресторанах та виробництві кондитерських виробів. Принцип дії: покладіть коржі торта в середину, вичавіть крем і зніміть надлишки крему ножем, тримайте машину ввімкненою, щоб прибрати надлишки крему, готовий торт зніміть двома лопатками. Діаметр столу 359 мм. Мінімальний радіус торта 85 мм (від центру столу до краю ножа). Максимальна висота торта 240 мм. Швидкість: 0-30 об/хв. Потужність 200Вт. Напруга 220В. Габарити 500x350x570 мм. Вага 23. Упаковка 370х500х650 мм. Вага 25 кг.

Країна виробник КНР
Напруга, В 220В
Підйомна частина Чаша
Регулювання швидкості До 5 швидкостей
Об'єм діжі, л 25
183 870грн.

Пекти на дровах Quick pro top - відмінний варіант готової до використання печі для ресторану, піцерії, кафе. Пекти не вимагає монтажу. Її легко внести до будь-якого приміщення. При необхідності, піч можна перевести у вертикальне положення, щоб вона могла пройти у дверний отвір. Під печі виконаний з вогнетривкого матеріалу, а склепіння зі спеціальної легованої сталі. Для розігріву печі потрібно в 2 рази менше часу порівняно з печами, повністю виконаними з вогнетривкого матеріалу. Внутрішнє склепіння — з термостійкої, легкої та міцної нержавіючої сталі. Піч Quick Pro має варильну поверхню товщиною 5 см. Час нагрівання 35 хв. Поверхня для приготування 120 х 90 см Кількість піци за раз 7 Випічка хліба за раз 9 кг

Країна виробник Італія
Напруга, В Немає
Кількість секцій 1
Тип управління Механічне
Температура камери, °С 50-500
Тип підключення на дровах