Чафіндіш ZUVER Chafindish Long Sphere Gold

ХАРАКТЕРИСТИКИ ТА ОСОБЛИВОСТІ Діаметр котлети, мм: 100. Керування ручне.  Розмір (ДхШхВ), мм: 140x250x300. Виробник: PIMAK(Туреччина). 

Технічні характеристики. Холодильний стіл DGD TF02MIDGN Глибина, см 70 Довжина, см 142 Наявність ящиків немає Об'єм камери, л 310 Тип столу холодильний Габаритні розміри (ДхШхВ), мм 1420x700x850 Вага, кг 86.00 апазон температури, 0 ...+10

Каркас та вхідний отвір з полірованого алюмінію, ролик із нержавіючої сталі, нижні захисні грати, мікровимикач на притискному важелі терки. Продуктивність 20 кг/год. Розмір вхідного отвору 105х65 мм.

Водяний, настільний, 2 грати загальним розміром 600х450 мм з емальованого чавуну, об'єм контейнера для води (до рівня переливного отвору): 5,2 л, під'єднання до водопроводу через електромагнітний клапан, 2 незалежні робочі зони, механічне керування, підйомні ТЕНи, знімання від бризок, щітка для очищення решітки, гумові ніжки заввишки 20 мм

Гриль споживає 2,1 кВт за максимальної температури терморегулятора (300 градусів). Якщо встановити терморегулятор на 50 градусів, споживання становитиме 0,35 кВт. За скільки часу гриль розігрівається?При першому включенні гриля потрібно 10-15 хвилин для повного розігріву. Після цього ви можете встановити його на 50 градусів (споживання — 0,35 кВт) і залишати включеним протягом дня. Коли приходить клієнт, ви збільшуєте температуру до 300 градусів, і гриль розігрівається за 1-2 хвилини.

Корпус - сталь лакована, колір чорний. Знімна внутрішня вставка-каструля - нержавіюча сталь. Регулятор температури +48/+94 °С. Оборотна відкидна кришка - нержавіюча сталь. Отвір для розливної ложки. Теплоізоляційні ручки. Об'єм 9,0 л.

Опис Хліборізка Empero EMP.3001 Хліборізка професійна Empero EMP.3001 турецького виробництва на 30 ножів здатна нарізати 400 буханців на годину. Використовується на підприємствах громадського харчування та пекарнях. Товщина нарізки 16 мм. У хліборізках Empero нарізка хліба здійснюється без кришення завдяки двом ножам, що паралельно перебувають. Тяжкість машини запобігає руху апарата, що виникає при вібрації. Ножі хліборізки можна легко замінити без виклику сервісного майстра. Частини апарату, що стикаються з хлібом, повністю виготовлені з нержавіючої сталі. Запобіжник знаходиться на ручці хліборізки. Відсік для збирання крихт. Аварійний вимикач Продуктивність: 400 бух./год. Кількість ножів: 30 шт. Товщина нарізки: 16 мм. Макс. Розмір нарізки: h140х500 мм.