Дегідратор Tekhniko DH-08D-BK

Сучасний дизайн та міцна конструкція із сталі AISI 304 великої товщини. Ванна, що перекидається, з системою автоматичного блокування і блокуванням безпеки. Поворотні коліщатка з нержавіючої сталі з гальмом. Класична система з 2 розташованими поряд валами. Лопаті із нержавіючої сталі AISI 304 легко знімаються без інструментів. Картер з повним захистом редукторів/органів управління. Редуктор у масляній ванні зі шліфованими та загартованими зубчастими колесами. Подвійна система захисту від рідин: на ванні та на редукторі. Система Органи управління з нержавіючої сталі IP 67 у серійній комплектації:. хід уперед і назад. автоматика з автоматичним вимкненням. автоматика зі зворотним ходом у серійній комплектації Кришка з нержавіючої сталі з мікровимикачем безпеки. Мінімальне завантаження 40% місткості ванни. Ідеальна також для твердого тіста та салатів.Опції:- Вирва для додавання інгредієнтів. Об'єм ванни, (л/кг) – 250/180. Розмір ванни, мм – 995х550. 1,1 кВт (х2), 380 В, 152 кг

Фритюрниця професійна ZUVER Eldorado 2H6 - двосекційний високоефективний апарат, виконаний у нержавіючому корпусі. Використовується в закладах харчування, точках фаст-фуду із середньою/великою відвідуваністю для швидкого і якісного приготування страв у фритюрі, картоплі-фрі в достатніх обсягах. Встановлюється на рівній поверхні столу, підключення 220/50/1.

Об'єм 235 л. Температурний режим +2...+12℃. Одностулкові скляні двері. Холодогент R290. 4 грати з пластиковим напиленням 452х407 мм із регулюванням по висоті. Статичне охолодження. Світлодіодне освітлення. Кнопкове керування. На колесах з гальмом.

Фаршеміс GoodFood SM2. Застосовується для перемішування м'ясного фаршу зі спеціями та іншими інгредієнтами. Діжа та спіраль тістомісу з нерж.сталі. Діжа 225х180х190h повертається на 90 градусів для вивантаження тіста. Разове завантаження тіста 2,5 кг, час одного замішування 5-10 хв. Одна швидкість обертання. Напруга 220В. Потужність 0,37 кВт. Габарити: 405х275х400мм. Вага 18 кг.

Фаршемішалка Fimar 50C2P Фаршемішалки застосовуються для перемішування м'ясного, рибного фаршу та подрібнених харчових продуктів з іншими компонентами. Фаршемішалки використовуються на харчових виробництвах, ковбасних цехах, підприємствах м'ясо та рибопереробки. Опис фаршемішалки Fimar 50C2P: Каркас повністю виконаний із нержавіючої сталі; низьковольтні органи управління; мікровимикач на кришці; реверс; аварійна кнопка; перекидаюча діжа (110 °) для полегшення вивантаження; знімні лопасті - 2 шт.

Фаршемішалка FIMAR 30C1P використовується на підприємствах громадського харчування та торгівлі для перемішування різних видів фаршу до однорідної консистенції. Модель оснащена мікровимикачем на кришці та реверсом. Корпус виконаний з нержавіючої сталі з піскоструминною обробкою. Особливості: Аварійний вимикач Дежа, що перекидається, на 110° для полегшення вивантаження 1 знімна лопать Колеса, 2 з яких з гальмом