СЛАЙСЕР ГАСТРОНОМІЧНИЙ із заточним пристроєм Ø ножа 220 мм, нарізка від 0 до 12 мм, вентильований двигун, корпус: алюміній, Тех. дані: 0,12 кВт/ 220В / Розміри (Ш*Г*В): 420.00 x 330.00 x 340.00
Характеристики:
Вбудована автоматична мийка.
2 швидкості вентилятора.
Кількість рівнів: 10 шт
Тип напрямних: GN 1/1 + 600х400 мм
Відстань між рівнями: 80 мм
Кількість деко в комплекті: 4 шт
Кількість швидкостей вентилятора: 2
99 програм по 3 етапи приготування
Функція DELTA tº (вимірювання різниці між температурою всередині та зовні продукту)
Функція установки та ручного регулювання вологості
Функція регулювання витяжки пари
Функція попереднього нагрівання
Функція охолодження камери
Напруга: 380 В
Потужність: 16,1 кВт
Габаритні розміри: 920х840х1200 мм
Вага нетто: 148 кг