Електричний слайсер овочерізка Vektor AB-12

Технічні характеристики. Тістораскаткова машина ел. FROSTY M35A Довжина валків, см 35 Кількість валків: 1 пара Потужність, кВт 0.25 Ніжна педаль немає Призначена для кафе та виробництв Розлучення валків, мм від 0 до 4 Тип підключення 220в Габаритні розміри (ДхШхВ), мм 520x40. мм від 0,7 Маса шматка тіста, що розкочується, г 80-400 Діаметр коржика, см 14-34

Варкова поверхня печі Special Pizzeria виготовлена з вогнетривкого матеріалу і витримує температуру до 1 200 °C. Фігурне чавунне гирло печі Special Pizzeria має індивідуальний дизайн і відмінно поєднується з вогнетривкими матеріалами. Завдяки фігурному гирлу, кухарі можуть спостерігати за процесом приготування їжі, без втрати жару в печі. Звід печі має куполоподібну форму, що сприяє правильному циркулюванню гарячого повітря. Пекти складається з елементів, вага кожного не перевищує 90 кг, що дозволяє спокійно переносити їх двом людям, без застосування спеціальної техніки. Час нагрівання 90 хв. Поверхня для приготування ∅160 смКількість піц за 15хв 42 шт. Випікання хліба за раз 24 кг. Ширина гирла печі 55 см. Висота гирла печі 35 см. Витрата дров 13 кг/год. Максимальна температура 400. Вага печі 780 кг.