Форма для піци - Ø240 мм 617083 Hendi

Це піч купольного типу з обертовою підлогою і призначена для випікання піци. Ротація підлоги камери забезпечує більш рівномірне випікання, вищу продуктивність і кращі умови роботи, тому що використовується лопата з коротким держаком. Швидкість обертання регулюється плавно і може реверсуватися. Нагрівання здійснюється екологічним газовим пальником, що працює на метані або на пропан-бутані. Потужність може змінюватися плавно електронним модулятором у межах від п'яти до ста відсотків. Контролювання температури електронне з дигітальною індикацією. Електроживлення монофазне 230V/50-60Hz.

Гриль споживає 2,2 кВт за максимальної температури терморегулятора (300 градусів). Якщо встановити терморегулятор на 50 градусів, споживання складатиме 0,36 кВт. За скільки часу гриль розігрівається?При першому включенні гриля потрібно 10-15 хвилин для повного розігріву. Після цього ви можете встановити його на 50 градусів (споживання становитиме 0,36 кВт) і залишати включеним протягом дня. Коли приходить клієнт, ви збільшуєте температуру до 300 градусів, і гриль розігрівається за 1-2 хвилини. Тех. дані: 2,20 кВт/220В Розміри (Д*Ш*В): 430мм x 340мм x 210мм

Технічні характеристики Повітряний насос (помпа) немає Кількість смаків два + мікс Потужність, кВт 2.0 Напруга, В 220 Об'єм бункера, л 7 Продуктивність, л/год 18-25 Режим зберігання є Тип установки настільна Габаритні розміри (ДхШхВ), мм 518x740x780 Вага, кг 108.00 Об'єм морозильного циліндра, л 2х1,6 Електронне управління є Повітряне охолодження є Продуктивність, шт/год (100 гр.) 160 Збитість до 40% Лічильник порцій є

Робочий відсік та кришка металеві. Моторний блок із нержавіючої сталі. 2 завантажувальні отвори. Поставляється без дисків. Асинхронний двигун. 1 швидкість 375 об/хв.

Поверхня для смаження електрична, ребриста, 1 зона нагріву, без бази, нерж.сталь