Фритюрниця FROSTY CKEF-2-8

Щуп 3мм – є. Тип – електричний. Діапазон температур, С – 30-300. Миття LVC. Дві швидкості вентилятора (нормальна та знижена). Програмування - є. Тип пароконвектомату – гастрономічний. Потужність, кВт – 7,75. Програмування – є. Кількість рівнів, шт – 6 GN 1/1. Відстань між рівнями, мм – 60. Напруга, В – 380.

Гладка, на відкритій базі, робоча плита розміром 793х500 мм створена за технологією COMPOUND (багатошарова, як сендвіч, конструкція з верхнім шаром з нержавіючої сталі AISI316, 2 незалежні зони нагріву, температурний діапазон +50…+270ºС, механічне керування, 3- для захисту від бризок, зливний отвір та знімний ящик для збору жиру та соку, корпус нержавіюча сталь