Фритюрниця PF 16 SARO

Професійна фритюрниця Saro Patisserie PF 16 - це високоякісне обладнання для приготування кондитерських виробів, пончиків, чурроса та інших смажених десертів. Обладнання ідеально підходить для пекарень, кондитерських, кафе, ресторанів та закладів швидкого харчування, які спеціалізуються на приготуванні свіжих смажених солодощів та випічки.

• Місткість ванни: 16 літрів
• Розміри кошика: 460×260×100 мм (Ш×Г×В)
• Діапазон температур: від 0°C до +180°C

Матеріали виготовлення:

• Корпус виготовлений з високоякісної нержавіючої сталі
• Заокруглена знімна ванна з зоною охолодження для збереження якості олії
• Професійний дизайн, адаптований для інтенсивного використання

Система нагріву:

• Знімні нагрівальні елементи для легкого очищення та обслуговування
• Рівномірний розподіл тепла по всій площі ванни
• Ефективна система нагріву для швидкого досягнення робочої температури

Система безпеки:

• Термостат безпеки для запобігання перегріву
• Автоматичне відключення при досягненні критичних температур
• Надійна система контролю температурного режиму

Система керування:

• Змінне регулювання температури для різних типів продуктів
• Вимикач On/Off з індикацією режиму роботи
• Точне налаштування температурного режиму відповідно до рецептури

Зручність експлуатації:

• Зливний кран для легкого видалення відпрацьованої олії
• Збірник жиру в комплекті для збору залишків
• Знімні компоненти для спрощення процесу очищення
• Компактні розміри для оптимального використання робочого простору

Переваги і особливості:

• Зона охолодження в ванні запобігає пригоранню часточок їжі та продовжує термін служби олії
• Рівномірне прогрівання забезпечує якісне смаження кондитерських виробів
• Точний контроль температури для досягнення ідеальної золотистої скоринки

Гігієна та безпека:

• Повністю розбірна конструкція для ретельного санітарного очищення
• Нержавіюча сталь забезпечує відповідність санітарним нормам
• Безпечна експлуатація завдяки системі автоматичного захисту

Економічність:

• Енергоефективна конструкція знижує витрати на електроенергію
• Зона охолодження продовжує термін служби фритюрної олії
• Довговічні матеріали забезпечують тривалий термін експлуатації