Матриця (насадка) для макароних виробів La Monferrina 9

Візок до 18 рівнів 600х400 мм (відстань між рівнями 78,8 мм), кріплення візка - нижня платформа, що обертається, Візок не йде в комплекті, облицювання, зовнішні і внутрішні панелі - нержавіюча сталь, нагрівальні елементи покриті. , парогенератор зі стрижнями для високої продуктивності пари, соленоїдний клапан для подачі води в парогенератор, панель управління розташована з лівого боку та відкриття дверей зліва направо у стандартному виконанні, подвійні скляні двері з гумовим ущільненням, обертання візка здійснюється мотор-редуктором, електромеханічна панель управління цифровим термостатом, таймер з дзвоном для випічки та таймер для подачі пари, подвійний захисний термостат у камері випічки, труба з екстрактором пари, що поставляється в розібраному вигляді.

Піч пароконвекційна, електрична, 10 рівнів 600х400 мм, відстань між рівнями 80 мм, температурний режим +30 ... +260 градусів, одноточковий термощуп, автоматична система миття, світлодіодне підсвічування камери, цифрова сенсорна панель управління