Ніж ZUVER SALVADOR H82 до м'ясорубки 22 Unger, знімні леза

Місткість 2 тиглі по 25 л кожен. 50-100 порцій за вихід продукції. З опціями Готування під тиском та Інтерфейс Ethernet. 6 функціональних режимів, 5 способів готування, низькотемпературне готування (у нічний час), готування конфі та Sous-vide. Температурний діапазон +30...+250 град. Сенсорний дисплей з діагоналлю 10,1 дюйми. термозонд з 6 точками виміру (по одному в кожному тиглі). Вбудований ручний душ із поворотним механізмом. Порт USB.

Тип підключення ГАЗ Габаритні розміри д*ш*в мм 800X700X300 Вага нетто кг 46 Виконання НАСТІЛЬНА Тип БЕЗ ДУХОВОЇ ШАФИ Кількість конфорок 4