Ніж-змішувач міксера Fimar ME4060

Ребриста, хромована, температурний діапазон +80...+250°C, механічне керування, отвір (з пробкою) для зливу жиру в приймальний контейнер об'ємом 1,6 л, електричний кабель довжиною 1,5 м

10 рівнів. Максимальна температура – 300 град. 3 режими роботи. 4 розумні системи. 9 програм автоматичного миття. Термозонд з 6 точками вимірювання. Лічильник електроенергії. Функція автоматичного видалення накипу. Система сепарації жиру. Ручний душ зі зворотним механізмом. Двері відкриваються зліва направо.

Автоматичний, 22 поділки, завантаження тесту - 5 кг, вага заготовки від 60 до 220 г, продуктивність 2600 заготовок/год