Овочерізка Vektor HR1368

Фритюрниця професійна для кафе барів GASTRORAG HEF-81A

Гриль споживає 2,1 кВт за максимальної температури терморегулятора (300 градусів). Якщо встановити терморегулятор на 50 градусів, споживання становитиме 0,35 кВт. За скільки часу гриль розігрівається?При першому включенні гриля потрібно 10-15 хвилин для повного розігріву. Після цього ви можете встановити його на 50 градусів (споживання — 0,35 кВт) і залишати включеним протягом дня. Коли приходить клієнт, ви збільшуєте температуру до 300 градусів, і гриль розігрівається за 1-2 хвилини.

З бортом, 2 двері, місткість 325х430 мм у кожному відділенні, автоматичне розморожування, 195 л, -15...-20*С, нержавіюча сталь, хладагент R452A, електронний блок управління

Стіл морозильний Cooleq SS45BT виконаний із нержавіючої сталі. У стіл вбудовано морозильну шафу зі штучним охолодженням внутрішнього об'єму. Стільниця з нержавіючої сталі виконує функцію робочої поверхні кухаря.

Sirman Plutone 7 plus міксер планетарний 7 л: всі характеристики Sirman Plutone 7 plus — міксер палнетарний, що має такі характеритиски : Діжа 7 л, швидкість обертання насадки 75 – 660 об/хв, корпус – фарбований метал. Механізм приводу із шестернями збільшеного розміру. Важіль швидкої фіксації головки. Sirman Plutone 7 plus має в комплекті три насадки з нержавіючої сталі для перемішування інгредієнтів різної консистенції: віночок для збивання легких кремів та рідкого тіста, плоска насадка для вимішування тіста середньої густоти або густих соусів, та вигнута насадка для замішування крутого тіста. Швидкість обертання насадки Sirman Plutone 7 plus регулюється вручну за допомогою ручки на корпусі планетарного міксера. Можна вибрати зручний швидкісний режим для замішування тіста, і для збивання білків, вершків або кремів чи соусів.