Пароварка професійна для дім самів ZUVER HKN-DS1

Пароварка для дім самів ZUVER HKN-DS1

Професійна пароварка для дім самів призначена для приготування на пару китайської традиційної страви дим сам, а також пельменів, морепродуктів, рису, овочів — будь-яких парових страв.

Приготування їжі на пару є дієтичним способом і парові страви корисніші, ніж смажені. У багатьох національних кухнях, особливо в азіатській традиції, страви на пару є особливо популярними, до них належать і дім сам — традиційні китайські закуски, які подаються в бамбукових кошиках і мають вигляд маленьких пельменів із напівпрозорого рисового тіста.

Якщо в меню ресторану є дім сам, для приготування необхідна професійна пароварка спеціальної конструкції. Вона допоможе дотримуватися правильної технології приготування димів самів на пару і зберегти колір, смак і поживну цінність популярних азіатських страв. Також пароварка для дім самів підходить для приготування бао — невеликих китайських парових булочок із дріжджового тіста з начинками.

Пароварка професійна ZUVER HKN-DS1 може використовуватися не тільки для приготування страв китайської кухні, але і для дієтичного приготування різних продуктів на пару. Багаторівнева конструкція дозволяє одночасно готувати велику кількість різних страв.

Комплектація та характеристики професійної пароварки для дім самів

Пароварка для димів самів ZUVER HKN-DS1 поставляється в комплекті з 5 кошиками з нержавіючої сталі з кришкою. Діаметр кошиків: 560 мм, висота кошиків: 150 мм.

Потужність пароварки для дім самів становить 12 кВт. Необхідна напруга електроживлення — 380 В.

Габарити професійної пароварки: 650x650x750, загальна висота з п'ятьма кошиками становить 1590 мм.