Піч для піци на дровах серія As term DC. D160C

Шприц ковбасний вертикальний GoodFood SF15VS Призначений для наповнення ковбас, циліндр нерж.сталь, об'єм 15 л, поршень із клапаном для повітря, 4шт нерж. сталь насадки діаметром 16, 22, 32 та 38 мм., дві швидкості набивання ковбас, корпус з нерж сталі. Габарити 780х315х415 мм. – Вага: 24 кг. Пакувальні розміри 805х370х470 мм. – Вага в упаковці: 26 кг.

Даний тепловий пристрій фірми GIORIK (Італія) оснащений системою рівномірного розподілу гарячого повітря, що сприяє якісному пропіканню продуктів. ОПИСВикористання на професійній кухні сучасного ефективного обладнання - пароконвектомату ECE102 - сприяє спрощенню організації процесу приготування страв. Різні вироби з м'яса, овочів (гасіння, варіння, запікання та ін.), а також випічка з тіста – все це можна здійснити у пароконвектоматі ECE102. Зокрема, із застосуванням одночасно пари та гарячого повітря. Даний тепловий пристрій фірми GIORIK (Італія) оснащений системою рівномірного розподілу гарячого повітря, що сприяє якісному пропіканню продуктів. Устаткування оснащене дверцятами з термостійким склом, через які користувач може спостерігати за процесом приготування їжі. Панель керування ECE102 дозволяє налаштувати та регулювати необхідну температуру обробки продукції.

Печі із серії GS, це печі на газі купольного типу, які призначені для випікання піци. Нагрів циклотермічний і проводиться за допомогою екологічного газового пальника, що працює на метані або на пропан-бутані та рециркулюючого вентилятора. Потужність пальника дозволяє змінюватися електронним модулятором у межах із п'яти до ста відсотків.