85 194грн.
Характеристики:
- Механічне управління
- Кількість рівнів: 10
- Місткість: деко GN1/1 + 600х400 мм
- Кількість деко в комплекті: 4 шт
- Кількість швидкостей вентилятора: 2
- Відстань між листами: 80 мм
- Діапазон температур печі: від 30 до 280°C
- Парозволоження: інжекторне
- Габарити моделі: 920х840х1200 мм
- Потужність: 16,1 кВт
- Напруга: 380 В
- Країна виробник: Італія
Країна виробник
Італія
Напруга, В
220/380В
Наявність конвекції
Є
Тип управління
Механічне
Кількість дек, шт
4
Функція парозволоження
Є
Розмір протвиня, мм
GN1/1+ 600х400 мм
Тип підключення
електричний
-
Опис
Області застосування:
- Випічка
- Гастрономія
- Кондитерські вироби
Піч конвекційна з парозволоженням Apach AP10M на 10 рівнів, з інтуїтивно зрозумілою ручною панеллю управління, виконана з високоякісної нержавіючої сталі. Робоча камера виконана із закругленими кутами, що полегшує санітарно-гігієнічне чищення, а вбудована галогенова лампочка дозволяє контролювати процес приготування продуктів.
Дана модель оснащена функцією охолодження камери, перемикачем режимів роботи вентилятора і автоматичною зміною напрямку обертання вентилятора (реверс), дренажем для зливу води та додатковим ручним контролем Тип утворення пари - інжекторний з функцією регулювання вологості.
Печ оснащена функцією зниженої швидкості вентилятора, що особливо добре при випіканні делікатних продуктів, таких як безе, заварне тісто та ін.
Магнітні двері з подвійним склом захищають від втрати тепла. Піч поставляється в комплекті з універсальними знімними напрямними під гастроємністю та ґратами 10 рівнів, GN1/1 + 600х400 мм
-
Характеристики
Країна виробникІталіяНапруга, В220/380ВПотужність загальна точна, кВт16,1Наявність конвекціїЄТип управлінняМеханічнеКількість дек, шт4Функція парозволоженняЄРозмір протвиня, ммGN1/1+ 600х400 ммТип підключенняелектричний
-
Відгуки покупців
Поки немає жодного відгуку. Станьте першим!Написати відгук
