Піч подова ел. Wachtel PICCOLO MINI CLASSIC

Подова піч UNOX XEBDC-02EU-D серії DECKTOP призначена для випікання хлібобулочних та кондитерських виробів. Оснащена цифровою панеллю керування BakerTouch, що дозволяє керувати процесом випікання незалежно від печі. Рекомендується до застосування у пекарнях, кондитерських та інших закладах громадського харчування.

Площа випічки пода становить 0,48 м2. Внутрішні розміри пода 600х800 мм (2 листи 600х400 мм) - можлива комплектація від 1 до 5 подів, внутрішня висота на вибір - 140/165/200 мм, парогенератор, виготовлена з нержавіючої сталі.

Внутрішні розміри пода 800х600 мм (2 дека 600х400 мм) - можлива комплектація від 1 до 5 подів, внутрішня висота на вибір - 140/165/200 мм, парогенератор, виготовлена з нержавіючої сталі.

Модульна, 1 камера - 950х730х180 мм з вогнетривкого каменю. Електронна панель керування. Місткість 6 піцх30 см/2 листа 600х400 мм. Максимальна температура 450 г.